Арбузы и дыни лучше покупать в августе

Жителям столицы порекомендовали дождаться августа для покупки арбузов и дынь.

Специалист инспекции по качеству питания Екатерина Чердакова посоветовала приобретать бахчевые только в проверенных магазинах. Дело в том, что покупатели не имеют возможности проверить арбузы и дыни на содержание нитратов. Это можно сделать только лабораторным путем.

— У продавца всегда можно запросить документы, подтверждающие безопасность продукции. Также стоит обратить внимание на то, чтобы плоды не лежали на земле или полу, — прокомментировала Екатерина Чердакова.

По словам эксперта, при выборе арбуза нужно обратить внимание на звук плода. Если глухой — значит, спелый. Идеальная ягода имеет средний, гулкий звук, который напоминает вибрацию.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Почти 12 тысяч кафе заработали в столице после отмены режима самоизоляции (далее…)