Более 520 кафе и ресторанов присоединились к Масленице

Угоститься блинным роллом с говяжьим языком и трюфельным муссом или блинчиками с печенью трески, белым луком и перепелиным яйцом можно в ресторане на Пречистенской набережной. Фото: пресс-служба Департамента торговли и услуг города Москвы

В рамках проекта «Зима в Москве» до 22 февраля проходит фестиваль «Масленица». В этом сезоне попробовать блины можно будет в более чем 520 кафе и ресторанах, часть из которых находится в Центральном административном округе. 

В учреждениях посетителям предложат самые разнообразные блины: от тонких до заварных. А внутрь можно будет добавить как классические начинки: сметану, творог, икру и вареную сгущенку, так и необычные: тартар из сельди, гусь с яблоками и паста из фисташек.

Центральными площадками фестиваля стали площадь Революции, Тверской бульвар и Тверская площадь. Здесь можно посетить праздничные мероприятия. Также блины можно будет отведать в различных учреждениях в центре. Например, в кафе в Камергерском переулке в меню добавили блины с жюльеном, сыром страчателла и красной икрой, а на десерт предложат блины с мороженым, вишневым вареньем или сыром маскарпоне с кленовым сиропом. В ресторане на Котельнической набережной представили купеческие блины с мясом камчатского краба или с фермерской говядиной и сметаной.

Угоститься блинным роллом с говяжьим языком и трюфельным муссом или блинчиками с печенью трески, белым луком и перепелиным яйцом можно в ресторане на Пречистенской набережной, а в соседнем заведении предложат авторские угощения с крабом и черной икрой, грибным соусом и сморчками, осьминогом и соусом из перца или заварным кремом и соленой карамелью.

Узнать подробнее обо всех локациях с интересными угощениями можно на сайте мэра Москвы.