Елена Бирюкова: Пломбир в стаканчике — любимое лакомство моего детства

В пятницу, 24 июня, откроются площадки фестиваля «Московское мороженое». Ярмарки фестиваля разместятся на 32 площадках во всех округах Москвы. Жители Москвы и гости столицы смогут попробовать такие необычные сорта мороженого, как  пломбир с беконом, мороженое из халвы, зеленого чая, также с начинкой из картофеля с жареным луком. О своих предпочтениях в выборе сладкого лакомства корреспонденту «МЦ» рассказала актриса театра и кино Елена Бирюкова.

— Елена, слышали ли вы, что в столице пройдет фестиваль мороженого?

— Вы меня заинтересовали — теперь я посмотрю, где расположены площадки фестиваля и узнаю, где можно полакомиться мороженым! Потому что я обожаю мороженое с детства. Вкусы у меня традиционные: больше всего мне нравится обычный пломбир в стаканчике или эскимо в шоколаде.

— Приходилось ли вам пробовать какие-то необычные сорта?

— Если только сорбеты из натуральных фруктов  и ягод на отдыхе за границей.  Пожалуй, это самое экзотичное , что я пробовала.

— А есть ли что-то, что вам не нравится в мороженом?

— Я поклонница старого мороженого.  Я не люблю, когда современные производители используют какие-то ненатуральные красители и вкусы. Это же одна сплошная химия, и она всегда чувствуется, даже в обычном белом пломбире. Я за традиционный рецепт — сливки, сахар, молоко.  Я всегда подробно смотрю состав на упаковке  и только после этого покупаю мороженое.

 — Гостям фестиваля будут предлагать портретное мороженое: с изображениями Владимира Маяковского, Мэрилин Монро, Дарта Вейдера из «Звездных войн». Мороженое с каким портретом захотелось бы попробовать вам?

— Это скорее вопрос к детям (смеется).  Я думаю, что  взрослым все равно, как выглядит мороженое. А  дети бы оценили лакомство в виде любимого сказочного персонажа или героя мультика.