Фестиваль "быстрой" еды стартовал в Москве

23 апреля стартовал четвертый городской фестиваль «быстрой» еды – фудтраков. На площади Промышленности на территории Выставки достижений народного хозяйства (ВДНХ) собрались более десятка передвижных кафе на колесах, их хозяева были намерены удивить москвичей вкусной и быстрой едой. О том, как проходил фестиваль, рассказывает сайт газеты «Вечерняя Москва».

В четвертом фестивале «быстрой» еды приняли участие свыше десятка передвижных кафе - фудтраков, оборудованными собственной кухней в фургоне. Как правило, в меню подобных кафе стандартные блюда - гамбургеры, хот-доги и картошка фри, запить которые предлагается чаем, кофе или популярными газировками. Но встречаются и чешская, азиатская кухня и многое другое.

К примеру, в одном из передвижных кафе гостям фестиваля предлагают попробовать азиатскую лапшу с различными добавками, которую готовят прямо перед покупателем.

- Гамбургерами и прочими сендвичами не увлекаемся: пользы в них  не много, а вот нашу еду можно назвать здоровой. Она готовится прямо при покупателе. Все продукты свежайшие, - рассказала одна из владельцев фудтрака.

Фестиваль на ВДНХ проводится уже четвертый год подряд. Гостям предлагают не только оценить кухню передвижных кафе, но и приятно провести время всей семьей на мероприятиях в рамках праздничной программы. На сцене в центре площади выступают лекторы - можно узнать историю создания фудтраков, послушать рассказ о современной архитектуре или рассуждения о поиске своей профессии среди миллиона возможных.