Формат летний. Стандарт европейский

С 1 апреля в центре столицы начали открываться сезонные кафе, которых так ждут любители перекусить на свежем воздухе. Всего в городе появится 2 тысячи таких площадок. «МЦ» выяснила, по каким правилам устанавливают летние веранды.

В этом году москвичи не увидят кафе у метро или парковок. Почти не осталось веранд и на крышах зданий. Уютные, удобные — летние кафе так и зовут присесть, чтобы насладиться чашечкой чая и закусками. Современный европейский формат таких заведений отмечают и иностранные туристы, приезжающие в столицу, говорит заместитель руководителя столичного Департамента торговли и услуг Александр Иванов.

— Москва — единственный город в России, где летние кафе являются элементом городского благоустройства, и даже шире — современного пейзажа, — добавляет Александр Иванов.

Городить сараи давно немодно. Нормы предписывают, что ни бетонных плит, ни кирпичей, ни баннеров не должно быть при устройстве кафе. Руководствоваться можно правилами, разработанными Москомархитектурой, где прописаны даже высота мебели, ограждений, устройство конструкций и их расположение. При всем при этом требования к обустройству сезонного кафе максимально упрощены. Здесь могут быть использованы коктейльные и барные столы и стулья, столы-трансформеры, складные сиденья, скамьи, уличные диваны, комбинированное оборудование с обогревом на случай похолодания.

Оставили и новинку прошлого года: там, где не получается устроить полноценную веранду, предлагается организовать компактное кафе, где можно посидеть на подоконниках или, наоборот, не тратя времени, перекусить у стойки.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Владимир Говердовский, префект Центрального административного округа:

- В центре расположена почти половина из всех летних кафе города. Из 2162 объектов — более тысячи находятся на нашей территории. Предприниматели несут ответственность за благоустройство и поддержание порядка рядом с сезонными кафе, а мы будем регулярно проводить проверки, фиксировать случаи нарушений установки и эксплуатации. Для нас приоритетным является право жителей на комфортную жизнь в своем районе. А работа предприятий общественного питания — это создание условий для отдыха, который не должен быть причиной недовольства жителей.

Елена Денисова, депутат Совета депутатов муниципального округа Пресненский:

- Как москвичка я, безусловно, жду, когда в центре появятся летние кафе. Но как депутат — буду следить за соблюдением режима тишины после 23 часов. Жители Пресненского района, да и все жители центра имеют право на ночной отдых. И наша задача — в случае необходимости наводить порядок, порой привлекая даже сотрудников полиции. Вспоминая ситуацию, сложившуюся в нашем районе в прошлом году, хочу отметить, что проблемы с владельцами некоторых кафе и ресторанов были, но нам все-таки удалось достигнуть согласия и урегулировать спорные вопросы.