Кафе в центре Москвы закрыли после заболевания гостей сальмонеллезом

Роспотребнадзор закрыл кафе-кондитерскую в доме 24/1 по улице Спиридоновка из-за заражения посетителей сальмонеллезом.

Точное число заболевших не называется. В рамках санитарно-эпидемиологического расследования местных сотрудников проверяют на наличие возбудителя инфекции. Кроме того, эксперты провели отбор сырья и готовых блюд. Источники сальмонеллеза устанавливаются.

Помимо прочего, в заведении выявлено множество нарушений, касающихся технологических процессов, помещений, хранения сырья и условий приготовления пищи.

Со вторника, 28 марта, кафе опечатано. Составлены необходимые протоколы, административное дело готовят для передачи в суд.

Сайт газеты «Москва.Центр» напоминает, что ранее столичные клиники сократили время диспансеризации до полутора часов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Быстро, недорого, вредно. Что скрывают творения уличных кулинаров (далее...)