Купить или порубить, вот в чем вопрос

В нашем быстротечном мире еще осталось место для староверов. Каждый год, 31 декабря, каждая вторая российская семья… Нет, не идет в баню, а собирается на кухне. Я, наверное, еще с детства помню как бабушка надевала платье, накручивала бигуди, повязывала «праздничный» фартук и вставала у плиты.

До самого позднего вечера громыхали кастрюли и поварешки, мама в панике бегала от дома до магазина и обратно, докупая зеленый горошек, колбасу или любимую кильку дяди Пети. 

Маленькая я воспринимала это как праздничную суматоху и с придыханием ждала момента, когда можно будет отведать свой любимый салат и получить подарки. Но уже в юности пробило 12 и карета превратилась в тыкву. Вместе с родителями я до полуночи стояла на кухне, запекая гусей и замешивая оливье. К бою курантов мне хотелось одного — спать. Наверное, с этого возраста все ожидание новогоднего волшебства 31 декабря превращалось в каторгу.

Но, спасибо веку высоких технологий! Сейчас существует просто море компаний по организации банкетов, круглосуточных ресторанов с доставкой и почти в каждом супермаркете есть отдел с неплохими готовыми блюдами.

А это колоссальная экономия времени! Уже не первый год подряд, нежась в своей теплой кровати, я тыкаю в смартфон и заказываю все желаемые яства к новогоднему столу. Потратив максимум час времени весь день провожу за по-настоящему интересными занятиями. Успеваю сходить с мамой в кинотеатр, покататься во дворе на коньках, упаковать подарки друзьям и вообще переделать кучу всего.

Конечно, можно утверждать, что ничто не заменит фирменных папиных отбивных или самую вкусную печеную картошку от бабушки. Но то время, нервы и усилия, которые тратятся на подготовку к этому празднику можно использовать на что-то более полезное и важное.

Все эти толкучки на кухнях и тазы с оливье — отголоски коммунальной России. Да, именно тогда, столы накрывали на 50 человек, ванны затыкались пробками и засыпались крабовым салатом. А как забыть эти канистры майонеза и горы немытой посуды!?

К счастью эти времена остались на фотографиях в альбомах. Теперь каждая семья имеет возможность в самый ожидаемый праздник года проводить не среди кастрюль и сковородок, а в кругу родных и близких.