Летние кафе ждут гостей

Мэр Москвы Сергей Собянин осмотрел, как работает летнее кафе в центре города, открывшееся после снятия ограничений. Глава города провел встречу с рестораторами и обсудил с ними возможности работы столичного общепита.

Столица постепенно возвращается к нормальной жизни. 16 июня стало днем открытия веранд. — Москва сделала очередной шаг к возвращению к нормальной жизни. В городе открывается около тысячи летних веранд ресторанов и кафе, — сказал Сергей Собянин во время встречи на летней веранде на Большой Никитской улице. Снятие ограничений стало возможным благодаря устойчивому сокращению заболеваемости коронавирусом. — Если и дальше все пойдет по плану, то 23 июня мы проведем очередной этап смягчения ограничений, в рамках которого откроются и стационарные заведения общепита, — продолжил Сергей Собянин. По его словам, на открывающихся заведениях общественного питания лежит особая ответственность за сохранение здоровья клиентов. Правительство Москвы надеется, что они будут максимально строго соблюдать предписанные санитарные меры.

Также меры безопасности должны соблюдать и посетители заведений общественного питания. Всего в городе заработало порядка тысячи летних площадок при ресторанах. Для них Роспотребнадзором выработаны следующие правила: обязательны постоянные влажные уборки и дезинфекция помещений, проверка температуры у персонала, ношение сотрудниками средств индивидуальной защиты — масок и перчаток.

В залах для обслуживания посетителей должна быть обеспечена возможность соблюдения социальной дистанции 1,5 метра. Аналогичное расстояние должно быть и между посадочными местами при размещении обеденных столов. По-прежнему временно запрещено проведение свадеб, юбилеев, поминок, банкетов и других массовых мероприятий. Пока рано говорить и про открытие детских и игровых зон, буфетов и салат-баров, развлекательных зон, танцполов и других мест скопления людей. Также временно запрещено использование кальянов. — При условии дальнейшего улучшения эпидемиологической ситуации к следующему этапу смягчения ограничений планируется перейти 23 июня, — заявил Сергей Собянин. — В этот день могут быть открыты стационарные заведения общественного питания.

Планируют также снять ограничения на работу фитнес-клубов, бассейнов и физкультурно оздоровительных комплексов. Возобновится пассажирская навигация по Москве-реке, включая прогулки на речных трамвайчиках.

СПРАВКА

Согласно требованиям Роспотребнадзора, сотрудники столичных кафе и ресторанов в целях предотвращения распространения коронавирусной инфекции должны проводить регулярную уборку на летней веранде. В том числе им нужно уделять особое внимание системе вентиляции и кондиционирования воздуха.