Москвичам рассказали об ассортименте блюд гастроплощадок «Лето в городе»

Посетители площадок гастрономической ярмарки «Лето в городе», работающих в разных районах Москвы до конца августа, смогут попробовать жареное мороженое, азиатские мини-бургеры, плов с фруктами и перепелку на березовых углях с соусом из вишни. Об этом сообщили в пресс-службе столичного Департамента торговли и услуг.

Повара площадок «Лето в городе» откроют секреты своих блюд. Так, 15 августа, на улице Матвеевской приготовят плов с фруктами, а в Крюково в субботу и в воскресенье предложат попробовать тыкву, грилованную сырокопченым беконом.

В парке «Бригантина» на севере Москвы посетители смогут наблюдать за приготовлением перепелки на березовых углях с соусом из вишни, попробовать морепродукты «фламбе», обжаренные на офире и персики и запеченные на углях с маршмэллоу.

На ярмарке на пересечении улиц Соколово-Мещерская и Юровская пройдет «День мини-бургеров в азиатском стиле с котлетой из крабов и креветок с кисло-сладким соусом и приправой из лемонграсса». В центре Москвы на Площади Революции приготовят ананас в собственном соку, томленный на огне, куриные крылышки в соусе терияки и рис на воке с курицей.