Москвичам сообщили о цветении какао в «Аптекарском огороде»

Сотрудники Ботанического сада имени Петра I биологического факультета МГУ имени Михаила Ломоносова «Аптекарский огород» 1 октября сообщили, что в учреждении зацвело какао.

Жители города могут увидеть красоту в Викторной оранжерее. Какао характеризуется уникальным явлением, известным как каулифлория. Это когда плоды растут прямо на стволе дерева, а не на ветвях.

Урожай обычно созревает позже, и его количество зависит от числа опыленных цветов.

Благодаря искусственному опылению пыльца с одного цветка переносится на рыльце другого с помощью кисточки. Плоды какао по форме напоминают лимон, вытянутую дыню или огурец. 

По информации Telegram-канала «Аптекарского огорода», внутри каждого плода находится от 20 до 60 какао-бобов, окруженных светлой мякотью, которые используются для производства какао-массы, какао-порошка и шоколада.

При благоприятных условиях дерево может плодоносить круглый год, начиная с пятилетнего возраста.