Опрос

25 апреля отмечается Всемирный день пингвинов. А вы знаете, какой из проживающих в Московском зоопарке, занесен к Международную Красную книгу?

Загрузка ... Загрузка ...
Полезные ссылки

Научный прогресс

создал проект по производству шоколада, обогащенного витаминами группы В. Фото: Пресс-служба МГУТУ им. К.Г. Разумовского
Ученый МГУТУ им. К. Г. Разумовского Шерзодхон Муталлибзода создал проект по производству шоколада, обогащенного витаминами группы В. Фото: Пресс-служба МГУТУ им. К.Г. Разумовского
Ученый МГУТУ им. К. Г. Разумовского Шерзодхон Муталлибзода создал проект по производству шоколада, обогащенного витаминами группы В. Фото: Пресс-служба МГУТУ им. К.Г. Разумовского
Ученый МГУТУ им. К. Г. Разумовского Шерзодхон Муталлибзода создал проект по производству шоколада, обогащенного витаминами группы В. Фото: Пресс-служба МГУТУ им. К.Г. Разумовского

8 февраля, в День российской науки, в столице назвали имена лауреатов премии правительства молодым ученым за 2021 Наград удостоены проекты и разработки 82 человек. А «МЦ» познакомилась с самыми свежими открытиями исследователей из университетов Центрального округа.

Всего за девять лет о своих разработках заявили более 5,5 тысячи молодых ученых столицы. Их исследования помогают добиваться новых успехов в любой отрасли: в космосе, промышленности, медицине, фермерстве, строительстве, образовании и социальной сфере.

Ученые МГТУ имени Баумана сейчас работают над технологией, которая позволит бороться с крупным космическим мусором.

— Верхние ступени ракет-носителей, разгонные блоки и нефункционирующие аппараты после завершения эксплуатации в течение веков будут оставаться в околоземном пространстве, — объясняет преподаватель теоретической механики университета, инженер Молодежного космического центра Дмитрий Гришко. — Столкновения таких объектов друг с другом или же с действующими спутниками сопровождаются взрывом и приводят к появлению тысяч новых фрагментов.

Бороться с объектами, вышедшими из эксплуатации, поможет специальный космический аппарат, который будет уводить их на орбиты захоронения.

Ученые МГТУ совместно с коллегами из РАН предложили и рассчитали схемы перелетов такого аппарата, при которых можно добиться максимальной эффективности устройства.

Многие разработки молодых ученых направлены на улучшение экологической ситуации.

Но что же их побуждает обратиться к той или иной проблеме? Студента  факультета биотехнологий и рыбного хозяйства МГУТУ им К. Г. Разумовского Леонида Брежнева на разработку подтолкнули воспоминания.

Он рассказал, как его бабушка любила пить родниковую воду, пока в какой-то момент в ней не обнаружили сильное превышение свинца.

— Мое исследование направлено на то, чтобы люди внимательнее относились к качеству потребляемой воды, не приписывая ей спиритические свойства, — объясняет Леонид.

Он представил проект очистки водоемных вод естественным путем.

— Решением проблемы может стать проект «Биоплато», предложенный Леонидом, — рассказали в пресс-службе МГУТУ им К. Г. Разумовского. — Разработанный им метод заключается в создании мелководной буферной зоны вдоль берегов водоемов. В заводь искусственно подселяются микроорганизмы, питающиеся вредными веществами. Так и включается процесс очистки воды естественным путем.

Благодаря разработке аспиранта МГУТУ имени К. Г. Разумовского Шерзодхона Муталлибзоды с утверждением, что много шоколада есть вредно, можно поспорить. Он создал проект по производству диетического шоколада с высокоактивными формами витаминов группы В. Вместо сахарозы в нем используются сахарозаменители — ксилит и стевия. Продукт помогает восполнить недостаток витаминов группы В людям с нарушением фолатного цикла.

— Впервые с технологией приготовления шоколада я столкнулся на втором курсе, на специальном занятии, и понял, что в этой сфере я хотел бы развиваться. Ведь шоколад не только вкусный, но и полезный продукт, — рассказал Шерзодхон Муталлибзода.

Особенность задумки заключается в том, что еще никто не обогащал пищевые продукты в России активными формами витаминов группы В — В9, В12.

Москвы по вопросам соцразвития Анастасия Ракова
Заместитель мэра
Москвы по вопросам соцразвития Анастасия Ракова

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Москва активно поддерживает развитие науки, помогает молодым ученым реализовывать свой потенциал. Популярность награды среди молодых ученых постоянно растет. В этом году на конкурс поступило уже более тысячи заявок — на 45 процентов больше, чем три года назад. Премии присуждены проектам и разработкам 82 человек. За девять лет существования премии ее получили уже более 500 ученых.

КСТАТИ

Ежегодно город вручает по 50 премий молодым ученым. В 2019 году по предложению мэра Москвы Сергея Собянина размер премии увеличили до двух миллионов рублей. В случае присуждения награды научному коллективу сумма делится поровну между участниками.

Новости партнеров