Не менее 350 литров ухи «с дальневосточными вкусами» сварят на фестивале «Рыбная неделя»

На второй день ежегодного городского фестиваля «Рыбная неделя» планируется сварить порядка 350 литров ухи «с дальневосточными вкусами». Специально для этой цели подыскали котел, вмещающий такой объем супа.

Угощать рыбным блюдом москвичей будут бесплатно на улице Кузнецкий мост рядом с Центральным универсальным магазином. Раздача порций начнется в 13 часов на ярмарочной площадке «Порт Калининград».

- Знаменитый московский шеф-повар Константин Ивлев приготовит самую большую в Москве уху, - сообщили в оргкомитете фестиваля.

Накормить рыбным блюдом планируется около полутора тысяч москвичей и гостей столицы, сообщает Агенство городских новостей «Москва». В состав супа войдут такие ингредиенты, как крупа булгур, мясо краба-стригуна, нерка. При желании горожане могут принять участие в благотворительной акции и пожертвовать любую сумму денег в пользу национального парка «Земля леопарда».

Напомним, что на фестивале действуют скидки на дары моря в размере от пяти до 50 процентов.