Пельмени Герасимова покорили Феллини
Великий отечественный кинорежиссер Сергей Герасимов родился 21 мая 1908 года.
Герасимов — это эпоха. «Маскарад», «Молодая гвардия», «Тихий Дон» классика. Его ученики — Сергей Бондарчук, Татьяна Лиознова, Вера Марецкая. Мэтр. Так вот, у него была страсть: он готовил фирменные пельмени. Шел на рынок, выбирал мясо трех сортов, сметану, резал мясо, делал тесто.
Сам Федерико Феллини, который привез на Московский международный кинофестиваль 1963 года свой знаменитый фильм «Восемь с половиной», был приглашен к Герасимову на пельмени. Отведав их, он сказал: «Очень вкусные эти русские мокрые пирожки, совсем как наши равиоли».