Правила пожарной безопасности на кухне: как предотвратить беду
Кухня — зона повышенной пожарной опасности. Чтобы небольшое возгорание не превратилось в серьезный пожар, важно знать, какие действия могут только ухудшить ситуацию.
Что категорически нельзя делать при возгорании:
Открывать окна при открытых дверях. Это создаст сильную тягу и обеспечит приток кислорода, из-за чего огонь мгновенно распространится по всему помещению.
Тушить горящее масло водой или мукой. Вода при контакте с кипящим маслом вызывает вспышку и разбрызгивание, что увеличивает площадь пожара. Мучная пыль в воздухе взрывоопасна и легко вспыхивает.
Использовать воду для тушения включенных электроприборов. Не отключенная от сети техника под воздействием воды может привести к смертельному удару током.
Правильный алгоритм действий:
Накройте источник огня. Если на плите загорелась сковорода или кастрюля, плотно накройте её крышкой. Без доступа кислорода пламя погаснет.
Обесточьте оборудование. Как можно быстрее выключите бытовую технику из розетки и перекройте подачу газа.
Изолируйте помещение. Закройте окно, чтобы избежать сквозняка.
Используйте подручные средства. Небольшой очаг возгорания можно затушить, накрыв его плотным куском ткани (например, полотенцем или покрывалом), а также землей из цветочных горшков. Для максимальной безопасности рекомендуется заранее приобрести и держать в доступном месте огнетушитель, который позволит быстро локализовать огонь еще до приезда пожарных.Если пламя не удается потушить самостоятельно:
Немедленно покиньте кухню, плотно закройте за собой дверь, чтобы сдержать распространение огня, и вызовите подразделения пожарной охраны.
📞 Телефоны экстренных служб: 101 или 112
Помните, что пожар легче предупредить, чем потушить!






