Пышные и вкусные: мастер-класс по приготовлению праздничных блинов проведут в центре «Замоскворечье»

Сотрудники Центра детского творчества «Замоскворечье» 12 марта опубликуют видеозапись мастер-класса по приготовлению блинов.

Ролик подготовят в честь пятого дня масленичной недели.

— Сначала педагоги центра расскажут историю возникновения праздника и вспомнят его обычаи. После они покажут традиционный способ приготовления блинов с разными начинками и поделятся рецептом, — прокомментировала сотрудник пресс-службы центра «Замоскворечье» Ольга Сафронова.

Видеоролик мастер-класса будет доступен для просмотра на YouTube-канале учреждения.

Еще для участников подготовят викторину, посвященную Масленице. 

Ребятам нужно будет сфотографировать блины, которые получились на мастер-классе, и прислать ответы викторины на почту fedotova@zamoskv.ru.

Вспомним необычный рецепт приготовления чайных блинов.

Для этого понадобится:

• Четыре яйца.
• 500 граммов муки.
• Литр молока.
• Столовая ложка сахара.
• Чайная ложка соли.
• 15 граммов зеленого чая матча.
• Растительное масло.

Способ приготовления: сначала взбить яйца с сахаром и солью, добавить молоко и муку. Чай матча нужен измельченный — в виде пудры. Необходимо добавить его в готовое тесто, размешать до однородности. Жарить на хорошо прогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Чайные блины получатся с зеленым оттенком и необычном ароматом матча. 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Почти 20 тополей кронировали в районе Якиманка за зиму (далее...)