Собянин: Молкомбинат "Лианозово" - пример реального производства в Москве

Мэр Москвы Сергей Собянин сегодня проинспектировал Лианозовский молочный комбинат, работа которого олицетворяет собой программу импортозамещения, активно развивающуюся в столице на протяжении последнего времени.

По словам Сергея Собянина, сейчас процесс импортозамещения уже завершается – по крайней мере, в сфере молочной промышленности. Инвесторы вкладывают ресурсы в отечественную продукцию, а на рынки поставляется примерно 90 процентов российского молока. Столичный градоначальник назвал Лианозовский комбинат технологическим лидером и отметил, что за короткие сроки он показал прекрасные результаты, открыв третью линию.

- Причем линия, которая запускается сегодня, она как раз направлена на импортозамещение, - пояснил Сергей Собянин.

Основное достижение молочного комбината состоит в том, что теперь сыворотка обрабатывается по другому, инновационному принципу. Об этом подробно рассказал мэру Москвы Олег Семенищев, начальник цеха сырьевого обеспечения. Теперь 400 тон сыворотки перерабатывается так: 120 тонн готового продукта, то есть сухой сыворотки, поступает в оборот, а остатки используют для того, чтобы минимизировать нужды цеха. Например, кислой водой промывают линии.

Столичный градоправитель акцентировал внимание на том, как важно планово реализовывать программу по импортозамещению в нынешних экономических условиях. Он отметил ценность отечественного производства и подчеркнул, что Лианозовский комбинат стал не только лидером России, но и вышел на мировой уровень. Действительно, продукция, которую поставляет завод в Москве, на слуху у каждого россиянина с детства: это и «Агуша», и «BioMax», и любимое детьми «Чудо», и «Веселый молочник». Завод удачно совмещает российские инновационные технологии и зарубежное оборудование, благодаря этому продукция, выпускаемая комбинатом, по праву считается одной из лучших.