Собянин пригласил горожан на фестиваль «Московская Масленица»

Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал о том, что предстоящий фестиваль Масленицы охватит 23 городские площадки.

Праздник продлится с 1 по 10 марта.

На своей странице в социальной сети Twitter Сергей Собянин отметил, что горожане смогут посетить множество развлекательных мероприятий. Так, для жителей Москвы подготовили различные фольклорные концерты, спектакли проекта «Золотая маска» и многое другое.

Сергей Собянин отметил, что для желающих проведут бесплатные экскурсии по примечательным местам столицы.

Добавим, что найти развлечения по вкусу можно будет практически на всех главных улицах Москвы. Например, на Тверской площади покажут удивительные кукольные спектакли. А на Манежной можно будет наблюдать за бытом шумного масленичного городка.

Отметим, что 15 из 23 площадок откроются в центре и округах столицы. Еще восемь появится в городских парках. Посетители смогут отведать блины, приготовленные по старинным и современным авторским рецептам.

Производители и фермеры из 20 регионов России представят свои лучшие товары. Известно, что на фестиваль привезут более 70 видов сыров, более 30 видов чая, 30 видов деликатесов из мяса дичи, более 40 видов рыбы и морепродуктов. В ресторанных шале можно будет попробовать более 50 видов горячих блюд из мяса и рыбы.

Главным же угощением на фестивале станут блины. Мастера-пекари испекут более 60 видов со 150 начинками и топпингами. Кроме того, в этом году впервые можно будет отведать катаеф – арабские блинчики с начинкой, которые готовят в Египте, Сирии и Ливане.

Порадуют гостей и блюдами, сделанными по старинным русским рецептам. Это блины с припеком, гурьевские и ажурные. Будут и яркие разноцветные блинчики. К примеру, на фестивале можно будет попробовать розовый блин из клубничного варенья и базилика.

На "Московской Масленице" блины можно будет не только попробовать, но и научиться готовить. В этом году на фестивале будет работать сразу 11 кулинарных школ. Бесплатные занятия ждут детей каждый день в теплых павильонах на площадях Революции и Славы, на улицах Профсоюзная, Городецкая, Ярцевская, Хачатуряна и Митинская, на Ореховом и бульваре Дмитрия Донского.

Отличительной особенностью станет то, что у каждой школы будут свои названия, тема и рецепты. Например, на Профсоюзной улице раскроют секреты приготовления блинных тортов и роллов, а на площади Славы можно будет научиться готовить их с припеком. На Тверской площади поучиться печь блюда смогут как юные, так и взрослые гости фестиваля. В меню местной кулинарной школы – блины по мотивам русских сказок: кружевные блины для Царевны-Лебедь, изумрудные блины по рецепту белки из Сказки о царе Салтане.

Добавим, что суммарно в дни проведения праздника организуют 1 500 мастер-классов.

СПРАВКА

Фестиваль «Московская Масленица» входит в цикл уличных городских мероприятий «Московские сезоны». В прошлом году его посетили 4,75 миллиона человек.