Совет

Пандемия коронавируса заставляет нас пересмотреть свой рацион. Сейчас главное — укреплять иммунитет. А для этого необходимо в полной мере обеспечить

организм животным белком, ведь именно он способствует формированию иммунных тел, которые борются с вирусами. Идеальные источники белка — это рыба, кисломолочные продукты, курица и индейка. Да, у верующих сейчас пост. Но чрезвычайные обстоятельства, увы, заставляют его нарушить. Также я советую есть больше овощей и фруктов. Конечно, ранней весной витаминов и микроэлементов в них мало. Зато много клетчатки, способной выводить из организма вредные токсичные вещества. Еще один важный элемент питания — так называемые медленные углеводы. Они надолго дают ощущение сытости и, что особенно важно, не превращаются в жир. От медленных углеводов не поправляешься. Особенно много их в крупах: перловке, гречке и овсянке. А вот манка — плохой вариант: в ней практически не содержится пищевых волокон, зато она довольно калорийна. Кстати, о калориях. Во время пандемии многие соблюдают режим самоизоляции или просто перешли на удаленный режим работы. А это значит, что люди меньше двигаются. Некоторые стараются реже выходить из дома, чтобы снизить вероятность заражения. Запомните правило: чем меньше движения — тем меньше еды! Иначе начнете поправляться. В период пандемии я рекомендую отказаться от быстрых углеводов — мучного, сладкого, чипсов и лапши быстрого приготовления. Отдельная история — спиртное. О нем тоже стоит забыть. Алкоголь — это тоже быстрые углеводы, которые способствуют набору веса. Даже пресловутый бокал вина за ужином, во-первых, усиливает аппетит, а во-вторых, снижает уровень самоконтроля. В результате незаметно для себя вы начнете поглощать вкусняшки, и ужин станет куда более плотным, чем нужно. К тому же спиртное никак не способствует повышению иммунитета, а скорее снижает его. На время пандемии также желательно отказаться от веганства и всевозможных диет. Сейчас питание как никогда должно быть полноценным. Поливитаминные комплексы принимать не советую, поскольку входящие в их состав витамины и минералы не всегда сочетаются. В крайнем случае — пейте витамин С в порошке.