блины

Шоколадные блины

20 февраля, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

24 февраля начинается Масленица. И, казалось бы, все умеют печь блины. Только почему-то не всегда они получаются идеальными — тонкими и кружевными. А все дело в трех секретах идеального блина. Чтобы он получился дырявым, тесто надо замешивать на кефире с добавлением соды. Во-вторых, не пеките блины сразу. Тесто должно постоять и «отдохнуть». Часа будет достаточно. Ну Читать дальше......

Блины с чаем матча и австрийский кайзершмаррн: свыше 210 видов блинов смогут попробовать гости «Московской Масленицы»

20 февраля, 2020 Автор: Зифа Хакимзянова

На фестивале «Московская Масленица», который пройдет с 21 февраля по 1 марта, жители и гости столицы смогут попробовать более 210 видов блинов со всего мира и другие угощения. На праздничных площадках откроют более 200 торговых и ресторанных шале, сообщили на сайте мэра Москвы. — Гостям предложат ржаные оладьи, приготовленные по старинному русскому рецепту, гурьевские блины, Читать дальше......

Гости фестиваля «Московская масленица» увидят бревенчатую мельницу на Манежной площади

20 февраля, 2020 Автор: Денис Кондратьев

Монтаж декораций для фестиваля «Московская масленица» 18 февраля организовали на Манежной площади. Специалисты установили аутентичную бревенчатую мельницу, используя старинные жернова возрастом около 100 лет. Кроме того, на Манежной площади собрали амбар и подклеты — цокольные этажи жилых деревянных построек. — «Московская масленица» — яркий и красочный гастрономический фестиваль, посвященный проводам зимы. Он в Москве уже проходит четвертый год подряд. Впервые фестивальные Читать дальше......

Гости «Московской Масленицы» попробуют 200 видов блинов

19 февраля, 2020

Фестиваль «Московская Масленица» порадует ценителей русской кухни. Об этом заявил руководитель Департамента торговли и услуг города Алексей Немерюк. По его словам, одних блинов будет более 200 видов. Помимо отечественных разновидностей горожане попробуют шведские, датские, марокканские, мексиканские и венесуэльские варианты блюда. – Также будет разноцветные блины, которые уже все знают. Это огромный выбор, – подчеркнул Алексей Читать дальше......

Ажурные блины и дань традициям: как в Москве отпразднуют Масленицу

14 февраля, 2020 Автор: Зифа Хакимзянова

Жителей и гостей столицы пригласили на фестиваль «Московская Масленица», которая пройдет с 21 февраля по 1 марта. В Центральном административном округе к празднику оформят семь площадок. Жители и гости Москвы смогут присоединиться к масленичным гуляньям на Манежной площади, Площади Революции и переходе между ними. Еще площадки оформят на Тверской площади и на Школьной улице, владение Читать дальше......

Блинная неделя: прием заявок на участие в фестивале «Московская Масленица» стартовал в столице

21 января, 2020 Автор: Анна Шутова

В Москве 20 января стартовал прием заявок на участие в гастрономическом фестивале «Московская Масленица». В этом году он пройдет с 21 февраля по 1 марта. Как сообщили в Оргкомитете цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны», принять участие в фестивале пригласили предприятия общественного питания, кондитерские фабрики, фермерские хозяйства, пасеки, производителей мясных и рыбных деликатесов и мастеров-ремесленников, Читать дальше......

Фестиваль «Московская Масленица» стартует ровно через месяц

21 января, 2020

В 2020 году столица примет очередной фестиваль «Московская Масленица». Мероприятие с развлечениями и угощениями пройдет с 21 февраля по 1 марта. Прием заявок от производителей и рестораторов продолжается с 20 января по 5 февраля. Заседания экспертного совета, в свою очередь, намечено на 7 февраля, а 12-13 февраля участники узнают о результатах отбора. Конкурс проводится из-за Читать дальше......

Торопись погулять, блинов отведать

7 марта, 2019 Автор: Василиса Чернявская

Широкую Масленицу отмечают в столице до 10 марта. Представители 20 регионов России приехали в Москву, чтобы поделиться старинными рецептами и традициями. Одну из площадок в центре столицы, на Манежной площади, посетил мэр Москвы Сергей Собянин. Он отметил, что программа праздника становится все более интересной и насыщенной. — В этом году «Московская Масленица» изменила свой формат, Читать дальше......

С людьми веселись да блином угостись: как отпраздновали Масленицу жители Москвы

7 марта, 2019 Автор: Максим Землянский

Наступившая в Москве весна еще не принесла горожанам тепла и солнечного света. Однако праздники никто не отменял. С 1 марта в столице все желающие начали отмечать Масленицу на разных площадках города. Крупнейшая из них открылась на Тверской площади, куда и отправился корреспондент газеты «Москва.Центр», чтобы узнать, чем же людей так привлекает этот древний языческий праздник. Читать дальше......

Опрос