Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Куриный террин с овощами ■Куриный фарш 400 грамм ■ Ветчина 150 грамм ■Морковь вареная 1 штука ■Перец сладкий 1 штука ■ Сливки 100 миллилитров ■ Яйцо 1 штука ■ Соль, перец по вкусу ■ Чеснок сухой 1 чайная ложка Очень простое, но вкусное блюдо должно Читать дальше......

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Как приготовить жюльен для блинов ■ Блины 5–10 штук ■ Куриное филе 300 грамм ■ Шампиньоны 200 грамм ■ Сыр 100 грамм ■ Сметана 50 грамм ■ Соль и перец по вкусу ■ Лук 1 штука Идеальное блюдо, которое и праздничный стол украсит, да и Читать дальше......

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Венские вафли по-домашнему ■ Яйца 3 штуки ■ Мука 300 грамм ■ Масло сливочное 150 грамм ■ Сахар 1 столовая ложка ■ Молоко 250 миллилитров ■ Разрыхлитель 5 грамм ■ Соль 1 грамм Для начала необходимо взбить масло с сахаром. Масса должна немного увеличиться в Читать дальше......

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Тартар из лосося с авокадо ■ Спелый авокадо 1 штука. ■ Лосось слабосоленый 200 грамм. ■ Лук шалот 1 штука. ■ Лимон 1/2 штуки. ■ Соевый соус 1 чайная ложка. Замечательное блюдо, которое подойдет как быстрый перекус. Для начала вымойте авокадо и высушите его. Берите Читать дальше......