Только этого нам не хватало! Верблюжье молоко пополнит прилавки

Представитель компании Dubai Exports в России Константин Кедров заявил, что на прилавках столичных магазинов может появиться верблюжье молоко.

— Этот продукт мало известен российскому потребителю, нужно продвигать его и объяснять, как его можно использовать, — говорит председатель правления Ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов.

Вывод нового продукта на рынок — это риск.

Член гильдии маркетологов Оксана Аверина считает, что наш покупатель отнесется к этой новинке настороженно.

— Сейчас падает спрос на обычное молоко, потому что люди экономят, а верблюжье молоко определенно будет стоить дорого, но о конкретных ценах говорить еще рано.

За

Вероника Хованская, диетолог:

- Свежее верблюжье молоко может содержать патогенные вирусы животного, но на прилавки поступит безопасный пастеризованный продукт. Количество жира в нем ниже, чем в коровьем, а белка и калорий — столько же. Верблюжье молоко может быть полезно для людей, страдающих аутоиммунными заболеваниями.

Против

Ксения Овсюк, диетолог:

- В первую очередь для составления адекватного рациона питания стоит учитывать, в какой полосе мы живем. Каким бы полезным ни было верблюжье молоко, в организме русского человека может быть недостаточно именно тех ферментов, которые необходимы для наилучшего усвоения такого продукта.