Три популярных ресторана в Москве закрыли из-за эпидемии гепатита

Представители столичного Роспотребнадзора закрыли три ресторана известной сети.

По сообщению пресс-службы ведомства, причиной стала необходимость эпидемиологического расследования после восьми случаев заболевания вирусным гепатитом А.

Под удар попали как сотрудники, так и посетители. Помещения опечатаны минимум на 90 суток.

В ходе инспекции на западе и в центре Москвы были выявлены «многочисленные грубейшие нарушения». Например, около 80 процентов персонала не прошли вакцинацию от гепатита А и дизентерии.

Кроме того, в ресторанах отсутствуют условия для обработки и хранения продуктов, санитарно-техническое состояние признано неудовлетворительным, а также не соблюдается режим мытья и дезинфекции посуды.

– Последняя плановая проверка сети проводилась в 2012 году, в дальнейшем в связи с постоянной сменой хозяйствующих субъектов – юридических лиц (последняя в марте 2018 года), и надзорными каникулами для малого бизнеса плановые проверки не проводились, – подчеркнул Роспотребнадзор.

Сайт газеты «Москва.Центр» напоминает, что 24 ноября «Аптекарский огород» открывает Рождественскую ярмарку с абсолютно безопасными угощениями и напитками.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Расплодилась саранча. Где в столице отведать экзотической пищи (далее...)