Угощение всем по вкусу

На фестивале «Цветочный джем» представлена оригинальная гастрономическая программа. Две ярмарочные площадки работают в центре города.

Отличные новости для гурманов и сладкоежек! На фестивале «Цветочный джем» можно не только любоваться дизайнерскими садами, но и пробовать необычные блюда. Московские рестораторы приготовились удивлять: специально для гостей праздника они каждый день пекут традиционные русские блины, готовят индийский плов бирьяни, швейцарский раклет, чешские трдельники и колбаски, подают бельгийские вафли с разными начинками.

На Тверской площади раскинулось настоящее зеленое царство. Юрий Долгорукий на коне буквально утопает в зелени: в густой растительности здесь есть павильоны, куда точно стоит заглянуть тем, кто ищет экзотику в центре столицы. Удивлять здесь готовы холодными лакомствами. К примеру, здесь подают мороженое-спагетти — немецкий десерт из ванильного мороженого, пропущенного через пресс-пюре, сервированный на выбор клубничным, шоколадным или карамельным соусом.

Удивлены? Нет? Тогда идем дальше. А вы знали, что сладкие холодные десерты могут

подавать... с мясом или острым соусом? Нет? Тогда вам точно захочется поэкспериментировать со вкусами.

Продавцы предложат на выбор: мороженое с беконом, с алоэ и годжи, песто, том-ям, с горчицей, радужное, груша с водорослями, анчоусы со сливой. Еще здесь можно взять итальянский холодный десерт со вкусами чизкейка «Нью-Йорк» с малиной, неаполитанского вафельного печенья. В ассортименте также — джелато со вкусом банана с шоколадом и клубничный сорбет.

Найдут для себя лакомство и те, кто сидит на диете или придерживается веганства. Для них есть облегченный вариант десерта со вкусами маракуйи, попкорна, красного апельсина и мюсли, фисташек с миндалем.

Еще одна фестивальная ярмарка расположилась на площади Революции. Сытный обед или легкий перекус можно устроить здесь для всей семьи. В шале вам предложат куриные шашлычки, маринованные в медовом соусе, сочные ребрышки гриль с молодым картофелем в пряных специях, семгу на гриле с апельсиновым джемом. На десерт попробуйте нектарины на гриле в коньячном сиропе с корицей или дольки жареного арбуза с солью.

Кроме этого, в рамках фестиваля пройдет конкурс, участники которого — садоводы-любители — создадут 170 цветников из 7 тысяч растений.

— 11 и 12 сентября на 17 окружных фестивальных площадках пройдет традиционный для «Цветочного джема» любительский конкурс цветников. Победителей ждут призы: цифровые планшеты, садовые инструменты и аксессуары, а также сувениры с символикой фестиваля.

Регистрация на участие в конкурсе стартовала на сайте городских уличных мероприятий «Московские сезоны». Творить конкурсанты будут из 7 тысяч растений, предоставленных оргкомитетом фестиваля. Участвовать в любительском конкурсе цветников могут все желающие садоводы-любители от 18 лет, — сообщили в оргкомитете цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».