Впервые за несколько лет в «Аптекарском огороде» расцветет имбирь лекарственный

В Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» в скором времени расцветет имбирь лекарственный. Растение не цвело в саду уже несколько лет.

Имбирь лекарственный представляет собой многолетник с зелеными листьями и желтыми цветками. В высоту растение достигает порядка одного метра. Его сочные молодые корневища обладают приятным вкусом и активно используются в азиатской и западной кухне.

- Посетители смогут увидеть уникальное явление в новой Викторной оранжерее с тропическими кувшинками, а также узнать о растении больше на экскурсиях для взрослых и детей «Там, где всегда лето» в выходные дни, - рассказала пресс-секретарь сада Ольга Архипова.

Имбирь лекарственный выращивают на продажу в Южной и Юго-Восточной Азии, в тропиках Африки, Латинской Америке, на Ямайке и в Австралии. Зачастую растение используют как один из ингредиентов для приготовления сладостей и вина.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Три золота на Российской национальной премии получил «Аптекарский огород» (далее...)