Опрос

1 октября 2007 года состоялась церемония передачи Дома Пашкова Российской государственной библиотеке. Знаете ли Вы, кем было спроектировано здание?

Загрузка ... Загрузка ...
Полезные ссылки

Как порезать лук без слез. Три простых совета

Фото: Pixabay.com
Фото: Pixabay.com
Фото: Pixabay.com
Фото: Pixabay.com

Наверняка каждый сталкивался с тем, что при попытке порезать лук на глаза наворачиваются слезы. Оказывается, справиться с едким действием лука помогает средство, которое всегда под рукой.

Нейтрализовать вещества, из-за которых мы плачем во время резки лука, поможет обычная холодная вода. Использовать ее можно по-разному.

Способ 1: Можно порезать лук прямо в воде. Для этого следует набрать воду в большой тазик и погрузить в нее лук.  Тогда желания заплакать ни у кого не возникнет.

Фото: Pixabay.com
Фото: Pixabay.com

Способ 2: Если подходящей посуды не нашлось, луковицу можно опустить под струю холодной воды. Резать охлажденную луковицу будет гораздо легче. Или же можно намочить водой не луковицу, а сам нож.

Способ 3:  Еще одно решение проблемы — умыться холодной водой прямо перед резкой лука.

 

КСТАТИ

По сообщениям ряда СМИ, ученые уже вывели сорт лука, при резке которого можно не плакать — в таком луке нет раздражающих слизистую глаз веществ. Но, увы, нет в мире совершенства: при этом лук не имеет и ярко выраженного «лукового» запаха!

 

 

***

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как легче и проще перенести жаркую погоду

Советы наших бабушек: как вывести пятно от масла

Как приготовить холодный кофе

Как смыть с пальцев суперклей

 

 

Новости партнеров