Лучшие блюда выберут в День города

До конца недели в столице проходит масштабный фестиваль «Территория будущего. Москва 2030». Посетить можно крупные и локальные площадки.

Мода, красота, стиль, музыка, вдохновение и гастрономические традиции — грандиозный форум-фестиваль предлагает окунуться в мир талантов и открыть для себя новые направления в творчестве, культурных и национальных традициях.

Музыка без границ

В столице завершился фестиваль живого пения «Московская A Cappella». Международный конкурс в этом году вернулся после пятилетнего перерыва и проходит в рамках проекта «Лето в Москве» и форума-фестиваля «Территория будущего. Москва 2030». С 23 августа по 1 сентября в центре российского мегаполиса и на различных площадках в округах столицы ежедневно звучали сотни музыкальных произведений без дополнительного аккомпанемента. Вокальные коллективы из разных уголков страны и мира стремились завоевать симпатии москвичей и получить признание профессионального жюри. На фестиваль съехались участники более чем из десяти стран. В конкурсную программу фестиваля вошло около 150 коллективов из России, Китая, Кубы, Аргентины, Индонезии, Южной Африки, Филиппин и других стран.

Джаз, соул, рок, поп, блюз — никаких жанровых ограничений не было. Жюри оценивало и вокал, и артистизм, и реквизит. Гран-при удостоилась команда из ЮАР.

— Эти прекрасные ребята — хор ZOLANI из ЮАР — заслуженно взяли Гран-при фестиваля «Московская А Сappella»! В последний день мы успели примчаться на площадку, чтобы послушать настоящее звучание Африки. Как только услышали первые ноты, слезы сами покатились градом. Это простые ребята из маленького городка, в котором не было никакой культурной жизни до их появления, никто из них не имеет музыкального образования. Когда на пути встречаются такие таланты, начинаешь верить в высшие силы. Просто до глубины души. Болела за них, и они победили, — поделилась впечатлениями одна из посетительниц фестиваля, сотрудник Детской вокальной студии из Благовещенска Валерия Загорская.

Вокалисты из Москвы, Петербурга и хор с Филиппин получили призы в разных номинациях.

— Я благодарен фестивалю «Московская A Capрella» за россыпь голосов и талантов со всего света, — отметил один из участников конкурса, певец, автор песен, общественный деятель Дмитрий Нестеров. — Здорово, что звезды акапельного жанра смогли порадовать своим творчеством москвичей и гостей столицы. Сам он выступил с патриотическим репертуаром. По его словам, сейчас самое время петь песни во имя Родины и ее героев.

— Это необходимо для того, чтобы нынешнее поколение понимало, чего стоит Победа, — подчеркнул Дмитрий Нестеров. Московский артист, кстати, спел с коллективами из Африки, Англии и Японии. Подружился вокалист и с конкурсантами, приехавшими на «Московскую A Capрella» из Китая и Аргентины.

Столичная сцена открыта для многих горожан, туристов и региональных звездочек. Так, ансамбль из Ессентуков занял третье место в номинации «Малые вокальные группы» в Международном музыкальном фестивале. Творчество ессентукского ансамбля давно известно не только в Кавминводах, Донецкой и Луганской народных республиках, но и в столице.

— Когда выступали на фестивале, зрители неоднократно подходили и благодарили, подчеркивая, что уже посещали концерты «Казачек» в других регионах России, — сказала руководитель ансамбля Алена Островская.

Призы зрительских симпатий забрали коллективы из Таганрога, Саратова и Москвы. Так, столичный ансамбль русской песни «Разгуляй» концертно творческого центра имени М. С. Щепкина за время конкурса дал девять концертов на трех площадках.

По итогам конкурса жюри, в составе которого были продюсер Юрий Аксюта, итальянский вокалист и дирижер Андреа Фига лло, а также Валерия и Егор Крид, присудило ансамблю русской песни «Разгуляй» победу в номинации «Приз зрительских симпатий».

— Мы безумно рады победе. Мы устали, но в то же время получили огромный заряд энергии и вдохновения. Выступать с коллективами со всего мира очень почетно. Спасибо всем, кто помогал нам, кто поддерживал нас всю эту неделю, — сказала руководитель коллектива Марина Сацук.

За признание на международном конкурсе зрителей и организаторов поблагодарил и саратовский коллектив. Лауреаты отметили, что признание зрителей — высшая награда.

— Пусть этот успех вдохновляет на создание новых шедевров, а каждый новый проект будет наполнен еще большей энергией и креативностью, — обратилась к лауреатам художественный руководитель и главный дирижер, заслуженный деятель искусств РФ, профессор Людмила Лицова.

— Пусть этот успех вдохновляет на создание новых шедевров, а каждый новый проект будет наполнен еще большей энергией и креативностью, — обратилась к лауреатам художественный руководитель и главный дирижер, заслуженный деятель искусств РФ, профессор Людмила Лицова.

В завершение фестивальных дней участники, члены жюри и организаторы встретились в большом амфитеатре столичного парка «Зарядье». На восьмичасовом концерте были объявлены победители, которые покорили своим талантом зрителей и членов жюри.

— Мы за один день успели посмотреть коллективы из Питера, Гонконга, Японии, Китая и Анголы. Летняя Москва объединила очень многих людей, дав шанс артистам найти новых почитателей, — поделилась мнением одна из гостей фестиваля Олеся Сысоева.

С яблоками да медом

На предстоящий День города в рамках форума-фестиваля «Территория будущего. Москва 2030» назовут имена лучших поваров, которые сражались за вкусы москвичей и туристов. Август и начало сентября стали жаркой порой для конкурсантов гастрономических недель.

На прошедшей неделе гости Манежной площади узнали, как готовить калач с домашней бужениной, буузы, царь-курник, чепалгаш с сыром и шпинатом, куриное филе по-боярски на гриле, цветки бамии, московский тартифлет и другие блюда. На прилавке — рушники, на деревянных подносах — семь видов курников. У каждого своя история. Повара из Ростова-на Дону решили удивлять москвичей и гостей столицы традиционным блюдом — семислойным пирогом с разными начинками.

— Обратите внимание на меню, посмотрите. Каждый курник имеет свое название, — рассказала представитель Ростова-на Дону Ирина Хасаева. — Один из курников, представленных на фестивале, называется «Марфа Васильевна», в честь жены Ивана Грозного. Она любила яблоки, томленные с медом. Такую начинку добавили в блюдо.

Кстати, к курникам всем выдавали бумажные короны. Московские предприниматели решили попотчевать гостей фестиваля блюдом, созданным по рецептам Севера. В одном из шале на Манежной площади повар Сергей Гордеев готовил филе оленины с папоротником, лисичками и брусничным соусом.

— Здорово, что есть еще и такое вкусное дополнение, как якутский сиг. Словно не в центре Москвы, а на Севере, — поделился впечатлениями гость из Санкт-Петербурга Иван Шумов.

Все конкурсные угощения готовятся из продуктов российского производства, каждое стоит 300 рублей. Ежедневно повара представляют свои блюда и на большой сцене.

— Готовить приходится быстро, просто и доступно, — рассказал участник гастрономической недели из Москвы Василий Ушаков. — Люди после представления подходят, записывают рецепт.

Голосовать гостям предлагают рублем — чьих порций окажется больше среди распроданных, тот и проходит в финал. В День города сразятся лучшие, а уже потом получат награду за свое кулинарное творчество.

Стиль Отечества 

Форум-фестиваль «Территория будущего. Москва 2030» стал важной площадкой и для российских производителей. Они представили свои коллекции: парфюмерии, декоративной и уходовой косметики, одежды, товаров для дома и даже мебели. Познакомиться с образцами и подобрать для себя что-то новое и уникальное можно в павильонах на Болотной площади. Всего их четыре. Дизайнеры постарались и создали здания в формах, подходящих под содержание.

Например, павильон «Косметика» выглядит как стеклянный флакон от парфюма. Внутри павильон круглый, в центре находится витрина с продавцами, а по внешнему кругу расположены стеллажи с косметикой. Везде стоят тестеры, можно все попробовать, прежде чем решиться на покупку.

— Мне понравилась помада, — рассказала одна из посетительниц Дарья Угланова. — Приятные ароматы, нежная текстура и самые ходовые цвета и оттенки, включая мой любимый красный. Выбрала три — как раз на все случаи жизни: хоть на работу, хоть в гости или на праздник. В детском павильоне представлено много разных товаров и брендов — от книжек и игрушек до мебели. Есть также одежда, познавательные наборы и настольные игры.

— Мы выбрали с дочкой деревянные наборы с героями русских сказок. А еще меня покорила игра, созданная по любимым с детства мультикам «Союзмультфильма», — рассказала о своем выборе посетительница этой фестивальной площадки Наталья Перова.

Отдельное пространство посвятили домашнему уюту — в профильном павильоне можно было выбрать мебель и разные товары для обустройства любимого жилья.

Творческие встречи 

А в Гостином Дворе на полях форума-фестиваля прошли встречи с популярными молодыми блогерами. На них пришли музыкальный исполнитель Давид Туров, певица Соня SLEEPY, певец Аслан Шукаша. У поклонников творчества была возможность заранее направить свои вопросы блогерам на их страничках в социальных сетях. На самые интересные они ответили лично в Гостином Дворе.

Прежде всего фанатов интересовало, как ребята смогли достичь успеха, где черпают вдохновение, о чем мечтают. Давид Туров, отвечая на вопрос о пути к успеху, подчеркнул, что в любом деле главное — это дисциплина.

— Нужна муза и вдохновение, а также команда креативщиков. Мы приходим в офис и устраиваем мозговой штурм. Найти свое среди тысяч можно всегда. Были взлеты и падения, самое главное нужна стабильность, как и в любом деле, дисциплинированно и постоянно работать, — поделился он.

Давид Туров также отметил, что планирует каждый месяц выпускать по одному новому треку в ближайшее время.

В свою очередь певица Соня SLEEPY на вопрос, кем она себя видела в детстве, ответила, что мечтала попробовать разные профессии.

— Кем я только не хотела стать! Я хотела быть мультипликатором и протезистом. Но всегда с детства меня сопровождала музыка, — сказала она.

КСТАТИ 

«Территория будущего. Москва 2030» — форум-фестиваль, который представит москвичам и гостям столицы главные инновации и достижения во всех сферах жизни города. С 1 августа по 8 сентября больше чем на 30 площадках форума-фестиваля проходят культурные, спортивные, образовательные и другие мероприятия, посвященные развитию одного из самых современных мегаполисов мира. Масштабный проект позволит смоделировать образ столицы и увидеть, какой она будет уже через несколько лет.

ЦИФРА 

10 миллионов рублей выиграли победители конкурса живого пения «Московская A Cappella». В нем принимали участие исполнители из 54 городов 13 стран.