На фестивале «Снова в школу» научат готовить десерты
![](https://caoinform.moscow/wp-content/uploads/sites/38/2016/08/AIV_1144.jpg)
![Фото: "Вечерняя Москва"](https://caoinform.moscow/wp-content/uploads/sites/38/2016/08/AIV_1144-300x200.jpg)
Открытые занятия по приготовлению блюд пройдут на городском фестивале «Снова в школу», сообщает официальный портал мэра и Правительства Москвы.
Юные кулинары Алиса Мазьяне и Алексей Старостин научат детей готовить десерт мильфей с клубничной пеной с кинзой и бальзамиком, лавандовый мусс с медом и спагетти из черной смородины. Также на молекулярной кухне дети освоят приему загущения, вспенивания и желирования.
Занятия пройдут на площадке «Математика» в Новопушкинском сквере. Овладеть основами молекулярной гастрономии можно будет 1 сентября в 14:00.
Новости Центрального округа — на сайте газеты «Москва.Центр»