Опрос

День неизвестного солдата отмечают в России 3 декабря. Символом этого события стал мемориал у Кремлевской стены в Тверском районе. В связи с чем появился данный монумент?

Загрузка ... Загрузка ...
Полезные ссылки

кулинария

Новости партнеров

Международный директор гида Michelin Гвендаль Пулленек: Шеф-повара Москвы задают новые тренды в кулинарии

15 октября, 2021 

Международный директор гида Michelin Гвендаль Пулленек рассказал о том, что шеф-повара Москвы задают новые тренды в гастрономии. Об этом он заявил во время пресс-конференции, которую посвятили презентации кулинарного путеводителя. Эксперт отметил высокий уровень мастерства поваров Москвы. Столица стала одним из городов гастрономического туризма и имеет огромные перспективы развития в этой сфере. В первый гид по Читать дальше......

Городской конкурс профессионального мастерства «Московские мастера» по профессии «Кондитер»

10 мая, 2021 

В Москве стартовал городской конкурс профессионального мастерства «Московские мастера» по профессии «Кондитер». Соревнования организованы Департаментом торговли и услуг города Москвы и профсоюзом работников торговли, общественного питания и потребкооперации города Москвы. Отборочные соревнования были проведены в 11 административных округах столицы. Участие в отборах приняли десятки ресторанов, кондитерских, кофеен и производств, но всего 11 финалистов встретятся лицом Читать дальше......

Пулленек: Москва по праву заслуживает звания одной из кулинарных столиц планеты

6 мая, 2021 

Во время онлайн-брифинга, посвященного подготовке первого путеводителя Michelin по московским ресторанам, международный директор гида Гвендаль Пулленек заявил, что Москва достойна попасть в ведущий гастрономический рейтинг мира. За последние годы в столице открывают новые заведения с интересными концепциями и кухней, которые заслуживают высокой оценки — звезд Michelin. На данный момент в Москве функционирует более 15 тысяч Читать дальше......

Рецепты недели

11 марта, 2021 

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Греческий пирог  ■ Тесто фило 8–10 листов ■ Сыр сулугуни 200 г ■ Сыр адыгейский 200г ■ Яйца 3 шт ■ Масло сливочное 100г  Сыр натрите на терке и смешайте с двумя желтками. Форму смажьте маслом и уложите первый лист фило. Промажьте Читать дальше......

Рецепты недели

25 февраля, 2021 

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Фруктово-ягодный смузи ■ Сельдерей 100 г ■ Банан 1 шт. ■Перепелиное яйцо 5 шт. ■Замороженная клубника 150 г ■Кефир легкий 1 ст. ■Корица 1 щепотка Хотите быстро утолить голод? Сделайте смузи! Ничего сложного! Главное — смешивайте все ингредиенты до полной однородности. И Читать дальше......

Рецепты недели

18 февраля, 2021 

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Курица под ананасом ■ Филе куриное 300 г ■ Горчица дижонская 50 г ■Ананас 50 г ■Сыр 60 г ■Специи Куриное филе располовиниваем и обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон по 1 минуте. Затем солим, перчим и со всех сторон обмазываем Читать дальше......

Вкусно поздравить мужчин: в Центре детского творчества «Замоскворечье» научат готовить пирожное онлайн

18 февраля, 2021  Автор: Зифа Хакимзянова

Всех желающих пригласили присоединиться к кулинарному мастер-классу в онлайн-формате, который 22 февраля организуют в Центре детского творчества «Замоскворечье». Участники научатся готовить десерт, который станет отличным способом для поздравления мужчин с Днем защитника Отечества. — Ребятам покажут, как приготовить пирожное «Камуфляж». Все ингредиенты есть в каждом доме. Кроме того, дети смогут принять участие в конкурсе и Читать дальше......

Пользователи сети смогут приготовить вкусные буузы вместе в сотрудниками центра «Новослободский»

9 февраля, 2021  Автор: Зифа Хакимзянова

Сотрудники Культурного центра «Новослободский» 11 февраля опубликуют видео рецепта традиционного бурятского блюда. — На мастер-классе зрители узнают, как  в домашних условиях приготовить вкусные буузы. На видео подробно покажут, как раскатывать тесто для этого блюда и скручивать сами «калачики» с мясом, — проинформировала Яна Акопян, менеджер по рекламе и пиару культурного учреждения. Рецепт традиционного бурятского блюда Читать дальше......

Золотые медали за мастерство и талант

1 октября, 2020  Автор: Андрей Казаков

Сборная Москвы заняла первое общекомандное место на VIII Национальном чемпионате «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia. Среди обладателей золотой медали есть и студенты учебных заведений Центрального округа. Москвичи показали хороший результат в разных компетенциях. — Наши ребята завоевали 123 золотых, 47 серебряных и 13 бронзовых медалей. Очень крутой результат, поздравляю! — написал мэр Москвы Сергей Собянин на Читать дальше......