кулинария

Студенты на день стали шеф-поварами

18 апреля, 2024 Автор: Виктория Биятова

На площадке пространства «Три вокзала. Депо» прошел «Колледж гастрофест». На нем студенты и преподаватели колледжей готовили разные блюда для гостей, проводили мастер-классы и рассказывали о своих образовательных учреждениях. Мероприятие стало отличной возможностью для учащихся погрузиться в сферу гастрономического искусства. Здесь студенты попробовали себя в качестве поваров ресторанов, а гости узнали больше о специальностях и направлениях Читать дальше......

Рецепты недели

4 апреля, 2024 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Секрет правильного шоколадного брауни ■ Темный шоколад 200 грамм ■ Сливочное масло 150 грамм ■ Сахар 250 грамм ■ Яйцо 4 штук ■ Мука 120 грамм ■ Соль 1 щепотка ■ Ванилин 2 грамм По легенде, этот пирог получился совершенно случайно. Но именно этот ошибочный Читать дальше......

Секретный ингредиент

14 марта, 2024 Автор: Григорий Сахаджи

Студентка РЭУ имени Г. В. Плеханова Саида Ашибокова заняла второе место на Региональном конкурсе проектов с международным участием «Сельское гостеприимство: шаг в профессию». Девушка завоевала награду в номинации «Гастрономическое удовольствие». «МЦ» узнала самые вкусные детали победившего проекта. Саида Ашибокова учится в Высшей школе менеджмента при университете, на направлении «Экономика и управление туристическим предприятием». Студентка родом Читать дальше......

Съедобное искусство

19 октября, 2023 Автор: Григорий Сахаджи

16 октября празднуется Всемирный день хлеба. В честь этого события в Центре «Зотов» (Пресненский район) прошел тематический уик-энд. Хлебозавод № 5 имени Василия Зотова, в котором сейчас находится конструктивное пространство Центр «Зотов», располагает к тому, чтобы праздновать здесь День хлеба. Это предприятие открыли в 1931 году, и оно было уникальным заводом-автоматом, передовой разработкой тех времен. Читать дальше......

Радостное открытие

29 сентября, 2023

Обновление – это всегда радостные эмоции. И особенно приятно, когда эту радость можно разделить с друзьями! Семь месяцев в ГБУ «Московские социальные центры» проходил капитальный ремонт и услуги центра предоставлялись в других филиалах. И вот, наконец, в сентябре 2023 года обновленное здание ГБУ «МСЦ» распахнуло свои двери для посетителей! Предоставление услуг отделений кабинета технических средств Читать дальше......

Открытый кулинарный мастер-класс пройдет в ЦМД «Пресненский»

22 сентября, 2023 Автор: Арина Алексеева

В четверг, 28 сентября, в центре Московского долголетия «Пресненский» пройдет открытый кулинарный мастер-класс. На встрече участники узнают новые рецепты. Также пришедшие смогут найти единомышленников и пообщаться с ними. Участникам встречи расскажут основы здорового питания. В ЦМД «Пресненский» пройдет мастер-класс «Кухни народов мира». Гости центра узнают рецепты, по которым готовят в разных странах, сообщили на сайте Читать дальше......

День города: как жители Москвы отметят памятную дату

3 сентября, 2023

Жители столицы смогут посетить тематические мероприятия в честь города Москвы в период с 8 по 10 сентября. Как сообщили на сайте мэра Москвы, городу в этом году исполняется 876 лет. В честь этого специалисты в организации праздников устроили несколько фестивалей на 26 площадках столицы. Так, например, квалифицированные мастера проведут множество спортивных и культурных мастер-классов. Кроме Читать дальше......

Фестиваль тайской культуры проведут в саду «Эрмитаж»

28 июля, 2023 Автор: Евгения Большова

Фестиваль «Творческое путешествие в Таиланд — 2023» пройдет с 4 до 6 августа на площадке сада «Эрмитаж». Гости мероприятия ознакомятся с колоритом и традициями южной страны. На фестивале выступят представители администрации города Паттайя, туристического управления и других ведомств, сообщили на сайте газеты «Вечерняя Москва». Они поделятся информацией об особенностях Таиланда и представят зрителям страну. Посетители Читать дальше......

Блюда со всей России смогут попробовать гости и жители столицы на фестивале «Вкусы России»

15 июля, 2023

На площадках проведения фестиваля «Вкусы России» гости и жители Москвы смогут попробовать угощения из разных регионов России. По всей Москве на улицах установили ресторанные шале. На одной из площадок фестиваля, на площади Революции, гостей угостят осетинскими пирогами кубанскими варениками, чебуреками и пончиками. Запить это разнообразие можно чаем медовым сбитнем, лавандовым, шафрановым или квасом на малине. На Читать дальше......

Опрос