На ярмарках выходного дня можно приобрести черешню и вишню из Центральной России

Плоды вишни и черешни содержат витамины и микроэлементы. Фото: пресс-служба Департамента торговли и услуг города Москвы

На московских ярмарках выходного дня с середины июня появляется больше вишни и черешни. Ассортимент расширился благодаря поставкам из Центральной России: Липецкой, Воронежской, Тульской, Нижегородской и других областей.

На ярмарке представлены ранние сорта вишни с кисло-сладким вкусом — «молодежная», «владимирская», «студенческая» и другие. А для любителей черешни представлены сорта: «фатеж», «рондо» и «ревна».

Сезонные фрукты и ягоды являются важной частью дляполноценного питания человека. Плоды содержат витамины и микроэлементы. Например, вишня богата цинком, йодом, витаминами A, C, Е и группы В, а также кумарином,который способствует снижению риска тромбоза. А в черешне есть кальций, калий, магний, фосфор и железо.

Кроме того, ягоды могут разнообразить выпечку, их включают в десерты, из них делают варенье и компоты.

Как сообщили на сайте мэра Москвы, поставщики гарантируют качество и свежесть продукции, а специалисты столичного Комитета ветеринарии проводят проверки ягод непосредственно перед отправкой на прилавки.