Продуктовая корзина: добавим овощей, яиц и рыбы

Минтруд разрабатывает новую потребительскую корзину. Что изменится? Потребкорзина в ее продуктовой части подорожает по сравнению с нынешней примерно на 30 процентов.

Зато в ней будет значительно больше полезных продуктов и меньше вредных.

— Изменения в потребительской корзине произойдут очень правильные, — пояснила «МЦ» диетолог Марина Ваулина. — Так, например, они предусматривают снижение количества сахара и хлеба. А это значит, что будет меньше так называемых быстрых углеводов, приводящих к ожирению и сахарному диабету. Станет меньше соли, что позволит снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Зато будет больше рыбы, мяса, птицы, творога и яиц. Что это значит? Будет больше полноценного белка, который, в частности, отвечает за построение иммунитета и мышечной ткани.

Как пояснила эксперт, продуктовая потребительская корзина — это не набор продуктов, которые нам принесут на дом. Это набор, который составлен врачами и рекомендован к покупке. Проще говоря, если вы будете есть именно столько продуктов, то получите все необходимые вещества. А значит, станете здоровее.

— Другой вопрос, как это все готовить, — рассуждает Ваулина. — Жареные мясо, рыбу и птицу я, например, категорически не рекомендую.

В корзине стало больше овощей и фруктов, а значит, больше витаминов, минералов и клетчатки, которая, например, выводит из нашего тела лишний жир.

В целом же подобные изменения сделают наш рацион намного здоровее и разнообразнее.

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО

Первый в России «Макдональдс» открылся в ЦАО 31 января 1990 года на площади Пушкина. В день открытия туда выстроилась очередь в пять тысяч человек. В первый же день «Макдональдс» обслужил 30 тысяч посетителей! Этот рекорд так и не был побит никогда ни одним «Макдональдсом» в мире. Сегодня ЦАО по количеству точек общепита на тысячу жителей на первом месте в России. Главная причина — высокая «проходимость» улиц за счет офисных сотрудников и туристов.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Сергей Смирнов, заведующий Центром анализа соцпрограмм и рисков Института социальной политики:  

Стоимость потребительской корзины жестко привязана к прожиточному минимуму, а значит, и к размеру многих социальных пособий и выплат. Чем больше в корзине полезных продуктов, тем, понятно, она дороже. Но это не минус, а плюс, потому что размер прожиточного минимума, а значит, и соцвыплат, которые получают десятки тысяч жителей Центрального округа, вырастет.

Грубо говоря, чем дороже официальная потребительская продуктовая корзина, тем на большую сумму выплат льготники могут рассчитывать, чтобы эту корзину приобрести. Согласитесь, это правильно и справедливо.