Семинар по сыроделию проведут в «Аптекарском огороде»

Правила домашнего сыроделия расскажут 9 апреля в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород».

Мероприятие «Сыроделие в домашних условиях» состоится в преддверии церемонии открытия XVII Весеннего фестиваля цветов.

— Один из самых известных в России сыроделов Марина Каманина научит каждого желающего готовить домашний сыр сортов фета, качотта, шевр, моцарелла, Белпер Кнолле и других, — рассказала пресс-секретарь сада Ольга Архипова.

Ода добавила, что в программу включена сырная дегустация и кофе-брейк. Гости смогут научиться делать козий шевр методом сычужно-кислотного свертывания и лепить сыр с травами и специями.

Начало мероприятия в 11:00, передает агентство городских новостей «Москва».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Проверить свою готовность к полету в космос смогут московские школьники 12 апреля (далее...)