Капкейк — американское название кекса. Видимо, поэтому неизвестный автор десерта назвал его в честь Новинского бульвара. Именно на нем располагается большинство зданий американского посольства. Хотя, возможно, он и просто жил на этом бульваре. Ведь рецепт этот по сути — интернациональный. Ароматный крем — лимонный курд — распространен у англичан, а меренга — десерт французский. В Читать дальше……