десерт

Рецепты недели

4 марта, 2021 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Карбонара по-неаполетански Спагетти 200 г Яйца 4 шт. Бекон 150 г Твердый сыр 80 г Черный перец Если кто-нибудь когда-нибудь скажет вам, что карбонара готовится со сливками и чесноком, не верьте. Настоящая паста делается очень просто и быстро. Вскипятите воду и отварите Читать дальше......

Самые вкусные рецепты

9 июля, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Стейк из красной рыбки Ингредиенты: ■ Филе красной рыбы 500 г ■Сливки 10% 200 г ■Сметана 100 г ■Чеснок и приправы Пожалуй, самый полезный рецепт для лета. Легкий и полезный. Главное, что надо запомнить: в маринаде не должно быть никакой кислоты. Иначе Читать дальше......

Воздушный десерт

5 марта, 2020 Автор: Валентин Звегинцев

Накануне 8 Марта каждый мужчина старается удивить свою женщину. Конечно, можно преподнести необычный подарок, а можно самому приготовить десерт, от которого все будут в восторге. При этом угощение должно быть легким и воздушным. А как без этого в женский день-то! Готовим быстро и просто. Берем 200–300 граммов песочного печенья и измельчаем его в крошку. Далее Читать дальше......

Любимый десерт города

15 ноября, 2018 Автор: Евгения Стогова

В честь 10-летия выпуска «Москва. Центр» как газеты префектуры ЦАО мы рассказываем об особенностях каждого из десяти районов нашего округа, о том, чем мы гордимся в каждом из них и за что их любим — об особых местах и изюминках. Представляем вам Арбат и Басманный. Владимир Гуральник, кондитер легендарного ресторана «Прага» на старом Арбате, изобрел Читать дальше......

Полосатый клубничный десерт

7 июня, 2018

На столичных прилавках по более доступным ценам, чем зимой, появилась клубника. Скоро точек ее продажи станет еще больше, а у кого-то она начнет созревать и на даче. Предлагаем удивить домашних и гостей интересным пирогом с этой ягодой. При разрезе будет виден узор в виде «зебры».

Сытный десерт к новогоднему столу

14 декабря, 2017

Медовые пряники — традиционный десерт русской кухни, в котором сочетаются сладость пирожных и сытость хлеба. По некоторым данным, появились они на Руси еще в IX веке. Приготовить такую вкусную выпечку из доступных и недорогих продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике, можно легко и быстро. И это сможет сделать даже самый неопытный кулинар в домашних условиях. Читать дальше......

Гуд бай, Америка. Даешь интернационал!

10 августа, 2017

Капкейк — американское название кекса. Видимо, поэтому неизвестный автор десерта назвал его в честь Новинского бульвара. Именно на нем располагается большинство зданий американского посольства. Хотя, возможно, он и просто жил на этом бульваре. Ведь рецепт этот по сути — интернациональный. Ароматный крем — лимонный курд — распространен у англичан, а меренга — десерт французский. В Читать дальше......

Традиции русского десерта возродят

20 октября, 2016 Автор: Екатерина Богданова

Тянучки, помадки, карамель, ириски — лишь несколько сортов конфет, которые изготовляли раньше в нашей стране. А подавали их на десерт вместе с ароматным кофе или чаем на травах. Музей русского десерта, недавно открывшийся в центре Москвы, решил напомнить москвичам о традициях настоящего русского чаепития. Еда как баловство, еда за разговорами. Именно так относились к десерту всего лишь Читать дальше......

Фестиваль варенья объявил конкурс на лучший рецепт

3 августа, 2016

Рецепт лучшего десерта с вареньем выберут по фотографии, сообщает официальный портал мэра и Правительства Москвы. Фестиваль «Московское варенье. Дары природы» и «АиФ Кухня» проводят конкурс на лучший десерт рецепта с вареньем. Для участия в конкурсе необходимо опубликовать фотографию своего десерта в социальной сети Instagram, добавить в комментарии к ней рецепт блюда и хештег #аифкухня. Конкурсное Читать дальше......

Опрос