Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Классический трюфель с апельсином ■ Черный шоколад 300 г (лучше — 75 процентов какао) ■ Сливки жирные 100 мл ■ Масло сливочное 25 г ■ Какао 50г ■Цукаты30г Если вы видите в магазине конфеты, которые называются трюфелями, — не верьте. Если честно, еще ни разу Читать дальше……