В Яблочный Спас этот рецепт как никогда актуален. Другое его название — «Яблочный пирог по-цветаевски». По легенде, с ним любили пить чай сестры Марина и Анастасия Цветаевы. Правда, дело якобы происходило в Тарусе, но подтверждений тому нет. Как и неизвестно, пила ли Марина Цветаева чай с таким пирогом в своем доме в Борисоглебском переулке, где сейчас Читать дальше......