Заменим обычное тесто картошкой

Великий пост начался 19 февраля и продлится до 7 апреля. Этот рецепт пригодится не только тем, кто его соблюдает.

Ведь привычное для русской кухни сочетание картошки с грибами нравится многим. Грибы подойдут любые. А вот картофель лучше взять белый — тесто будет более клейким.

ТОЛЬКО ЦИФРЫ 

В 100 г вареного картофеля содержится:
■ витамин C — 7,5 мг
■ калий — 328 мг
■ магний — 20 мг