Блюдце прошлого, чашка будущего, салфетка настоящего

Как проводят свой досуг москвичи и гости столицы? Ходят по театрам и выставкам, гуляют по паркам и аллеям и, конечно же, пьют кофе в уютных кафе. Они, кстати, тоже не отстают от трендов — в центре столицы можно найти и котокафе, и книжный магазин, объединенный с кофейней, и даже местечко, где на кофейной гуще предсказывают будущее! К Международному дню кофе, который отмечается 17 апреля, корреспондент «МЦ» отправилась в то самое кафе в Тверском районе и узнала, как во время обыденного бодрящего ритуала можно заглянуть в будущее.

Кофе в столице стал неотъемлемой частью культуры. Большинство жителей столицы проснуться не могут, пока не выпьют чашечку ароматного и насыщенного напитка с утра! Но кофе может не только взбодрить, но и приоткрыть окно в будущее.

— Мы помогаем посмотреть на ситуацию с разных сторон, но человек должен самостоятельно принять решение и взять за него ответственность. Одно маленькое предсказание может вдохновить человека и показать его сильные стороны, — рассказывает владелица кофейни Екатерина Ларина.

Кофе для гадания здесь готовится на песке. Но и сваренный дома напиток «знает» не меньше! ...Подождав, пока кофе немного остынет, выпиваю его и начинаю готовиться к гаданию. А на что погадать? Конечно же, на любовь! Мысленно задав вопрос, беру чашечку с кофейной гущей в левую руку — таковы правила — и легонько кручу ее против часовой стрелки. Нужно это сделать так, чтобы на стенках остались следы гущи. После этого накрываю чашку блюдцем и, держа его большими пальцами, резко переворачиваю. А остаток разливаю на салфетку. Екатерина объясняет:

— То, что изображено на салфетке, — это настоящее. На блюдце видны следы прошлого, а чашечка показывает будущее.

Она внимательно осматривает получившиеся узоры, но, прежде чем начать предсказание, спрашивает, что вижу я. — Мы используем проективные методики, то есть для любого человека каждый символ означает свое. Например, кто-то, увидев медведя, подумает о надвигающейся опасности, а кто-то — о крепкой защите, — поясняет Екатерина. — Таким образом, вопрошающий сам подключается к предсказанию и самостоятельно творит свою судьбу.

Внимательно вглядевшись, все же вижу на салфетке двух динозавриков: девочку и мальчика.

— Иногда бывает, что люди, находясь в отношениях, не чувствуют эмоциональную близость со своим партнером. В предсказании такие пары видят двоих персонажей, нарисованных из гущи, но между ними нет связующего звена, — смотрит Екатерина. — А в вашем случае динозаврики объединены. Значит, в отношениях у партнеров гармония.

Девушка внимательно осмотрела и блюдце прошлого, и чашечку будущего. Задала уточняющие вопросы и точно прошлась по моей биографии. Заверила — в будущем у меня все замечательно. А в конце задала каверзный вопрос:

— Замуж не хотите?

Ойкнув, аккуратно заглядываю в чашку. На дне отчетливо виднеется кольцо.

Вот уж точно, бодрящий кофе!

Культуролог Вера Абросимова считает, что гадание на кофейной гуще — отличный способ разнообразить досуг. И неважно, где гадать: дома, в гостях или в кофейне.

— Кофе стал неотъемлемой частью культуры Москвы, жители которой стремятся быть в курсе всех событий, — говорит Вера Абросимова. — В городских кофейнях они находят возможность расслабиться, поработать или провести время с друзьями. Демонстративное потребление, описанное американским социологом и футурологом Торстейном Вебленом (1857–1929), предполагает подчеркивание социального статуса посредством покупки дорогих и роскошных товаров. В случае с кофе в Москве можно говорить о демонстративном потреблении в том смысле, что любовь к кофе стала своеобразным символом успеха и активной жизни. «Любовь к кофе» как явление, на мой взгляд, можно считать одним из признаков культурного и социального изменения в столице.

НА ЗАМЕТКУ

Рецепт волшебного кофе по-домашнему

1,5–2 ч. л. хорошего молотого кофе, холодная вода (по объему — до горлышка турки), специи по вкусу, белая чашка с блюдцем

■ Налейте воду в турку и положите сверху кофе, смешанный со специями. Не размешивайте.

■ Поставьте турку на плиту и сосредоточьтесь на своем желании или намерении, пока вода нагревается. Начните медленно и аккуратно размешивать кофе по часовой стрелке, про себя проговаривая, что хотите привлечь в свою жизнь: изобилие, любовь, удачу...

■ Когда кофе закипит и поднимется пенной шапочкой до края турки, снимите его с плиты и дайте несколько секунд постоять. Возьмите белую чашку — в идеале кофейную — и перелейте в нее напиток.

■ Перед тем как сделать первый глоток, задайте интересующий вас вопрос. Выпейте кофе, оставив чайную ложку жидкости над гущей, а затем взболтайте осадок несколькими движениями и переверните чашку на блюдце.

■ Дав чашке немного постоять, поднимите ее и осмотрите образовавшиеся в гуще символы. Они станут ответом на ваш вопрос и подскажут, как могут развиваться события! Рисунки лучше искать и расшифровывать в спокойном темпе.