Полезные блюда для иммунитета
![Фото: Валентин Звегинцев](https://caoinform.moscow/wp-content/uploads/sites/38/2020/04/hurma4.jpg)
Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами.
![Фото: Валентин Звегинцев](https://caoinform.moscow/wp-content/uploads/sites/38/2020/04/hurma4-1024x678.jpg)
Полезное печенье
Ингредиенты:
■ Хурма 2 шт.
■ Масло сливочное 100 г
■ Мука 3 ст. л.
■ Овсяные хлопья 3 ст.
■ Сахар 4 ст. л.
Очень простое, но вкусное и полезное печенье. Хурму очищаем и измельчаем в пюре. Добавляем масло и сахар и ставим на огонь до растворения сахара. Затем остужаем, добавляем муку и хлопья. Вымешиваем тесто и выливаем его на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем 35 минут при температуре 170 градусов. Нарезаем на порционные кусочки.
![Фото: Валентин Звегинцев](https://caoinform.moscow/wp-content/uploads/sites/38/2020/04/sup1-1024x678.jpeg)
Куриный супчик для иммунитета
Ингредиенты:
■ Тушка курицы 1 шт.
■ Картофель 3–4 шт.
■ Морковь 1 шт.
■ Паста 150 г
■ Лук 1 шт.
■ Сельдерей 100 г
■ Специи
А вот вы знали, что самый простой куриный суп может прекрасно утолить не только чувство голода, но и значительно укрепить иммунитет, что так важно в сегодняшние непростые времена. Дело в том, что в курином мясе содержится одно хитрое вещество, которое очень полезно для нашего организма. Правда, есть одно но — курицы должна быть домашней, то есть магазинная тушка для этого полезного супа ну никак не подойдет. И еще один момент, чтобы суп получился и правда полезный: когда варите бульон, добавьте немного сельдерея. Во-первых, вкус у блюда получится необычным, а во-вторых, сельдерей тоже необходим организму.