Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Фаршированный баклажан с овощами ■ Баклажан 1–2 штуки ■ Морковь 1 штука ■ Лук 1 штука ■ Болгарский перец 1 штука ■ Шампиньоны 100 граммов ■ Сыр 100 граммов ■ Соль, перец по вкусу Для начала необходимо хорошенько вымыть баклажан, разрезать его на две продольные Читать дальше......