Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Ягодный десерт со сливочным сыром Ингредиенты: ■Клубника 400 г ■Сливочный сыр 200 г ■Сливки жирные 200 г ■Сахарная пудра 200 г ■Песочное печенье 200 г  ■Ваниль или ванилин В такую жару хочется чего-нибудь прохладного и освежающего. Этот десерт подходит прекрасно. Клубнику очищаем, Читать дальше……

Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Классический брауни Ингредиенты: ■Мука 160 г ■Шоколад черный 350 г ■Сахар 350 г ■Яйца 4 шт. ■Какао 6 ст. л. Масло и шоколад надо измельчить и растопить на водяной бане. Добавляем сахар, размешиваем и остужаем массу, чтобы можно было вбить в нее Читать дальше……