500 г свежей клубники 150 г сахара 3 ст. л. крахмала 1 л воды Клубнику промойте, переберите и разомните в миске. Через сито или марлю отожмите сок, уберите его на время в холодильник. Вскипятите литр воды, положите туда клубничный жмых и проварите 5–7 минут. Процедите через сито, снова поставьте на огонь и добавьте сахар. Помешивая, Читать дальше……