Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Хрустящая курица, запеченная в духовке ■ Куриная тушка 1,5 кг ■ Соль 2,5 ст. л. ■ Чеснок ■ Куркума 2 ч. л. ■ Зубочистки 50 шт. Запеченная курочка — это почти всегда вкусно. Но, увы, иногда получается, что мясо суховато. Исправляем ситуацию. Читать дальше……