110 лет со дня рождения Народного артиста СССР Владимира Зельдина исполнится в этом году

Интервью

Жанна Бичевская: Я была и осталась Жанкой-хулиганкой!

Борщ

Рецепты недели

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Секрет правильного шоколадного брауни ■ Темный шоколад 200 грамм...

19:17 4 апреля, 2024

Борщ с уткой

300 г говяжьей грудинки 350 г утки 200 г сосисок 50 г сушеных грибов 200 г капусты 500 г...

18:39 7 июня, 2016

Лента новостей
Серия мероприятий пройдет в центе Москвы в выходные дни21 февраля 2025   11:18
Специалисты городского хозяйства Москвы проведут замену систем электроснабжения21 февраля 2025   11:00
Улицу в Пресненском районе обновят специалисты21 февраля 2025   10:20
Выставка архивных документов открылась в Музее воды20 февраля 2025   11:31
Фестиваль «Московская Масленица» пройдет в центре столицы20 февраля 2025   10:40

Москва. Центр - бесплатная информационная газета о деятельности государственной власти Центрального Административного округа города Москвы.
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 73376 от 10.08.2018, зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Возрастная категория сайта: 12+

Учредитель СМИ: префектура Центрального административного округа города Москвы. 109147, Россия, Москва, ул. Марксистская, дом 24, стр. 1

Контакт-центр префектуры ЦАО: +7 (495) 633-63-85; Факс: +7 (495) 911-02-36; Пресс-служба: +7 (495) 912-71-02.

Главный редактор: Куприянов А. И.
Адрес редакции: 127015, г. Москва, Бумажный пр-д, д. 14, стр. 2
Телефон редакции: +7 (499)557-04-24

Рецепты недели

4 апреля, 2024 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Секрет правильного шоколадного брауни ■ Темный шоколад 200 грамм ■ Сливочное масло 150 грамм ■ Сахар 250 грамм ■ Яйцо 4 штук ■ Мука 120 грамм ■ Соль 1 щепотка ■ Ванилин 2 грамм По легенде, этот пирог получился совершенно случайно. Но именно этот ошибочный Читать дальше......

Борщ с уткой

7 июня, 2016 Автор: Юрий Сизиков

300 г говяжьей грудинки 350 г утки 200 г сосисок 50 г сушеных грибов 200 г капусты 500 г свеклы 1–2 лука 200 г сметаны петрушка, сельдерей В мясном бульоне сварить говяжью грудинку, овощи нарезать соломкой. Свеклу, коренья и лук спассеровать с жиром, снятым с бульона. В процеженный бульон заложить капусту, пассированные овощи, слегка обжаренную Читать дальше......

Опрос

Борщ