В преддверии Нового года все хозяйки составляют список блюд для праздничного стола. Конечно, традиционными являются салат «Оливье», а еще селедка под шубой, винегрет, «Мимоза» и «Крабовый». Однако со временем многие стараются разнообразить устоявшиеся рецепты. Так, в сельдь под шубой добавляют свежее яблоко, в «Мимозу» — ядра граната, а в мясо по-французски — грецкие орехи. Классический Читать дальше……

Традиционно на столе каждой российской семьи в Новый год есть целый набор салатов, закусок, горячих и других праздничных блюд. Уже такие привычные нам «Селедка под шубой», «Мимоза», «Винегрет», «Оливье», ну и конечно же «Крабовый» так прочно вписались не только в список блюд праздничного стола, но и в ассоциативный ряд при упоминании Нового года каждого россиянина, Читать дальше……