куличи

Московские фабрики усиленно готовятся к Пасхе

4 мая, 2024

Традиционно Москва остается одним из крупнейших производителей хлебобулочных изделий. Сейчас столичные фабрики стали усиленно готовиться к Пасхе. Производители кондитерско-булочных изделий изготовили к празднику более 3,6 миллиона куличей. А общая масса пасхальной продукции, которую выпустили в 2024 году, составляет более 1,2 тысячи тонн. На сайте мэра Москвы привели слова руководителя столичного Департамента инвестиционной и промышленной политики Читать дальше......

Специалисты хлебзаводов Москвы приготовят свыше миллиона куличей к Пасхе

23 апреля, 2022

Представители кондитерско-булочных комбинатов Москвы приготовят более миллиона изделий к главному христианскому празднику Пасхи. Общий вес продукции составит приблизительно 400 тонн. — Москва является передовым городом по производству хлеба. По традиции кондитеры испекут много куличей к празднику, — прокомментировал руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики столицы Владислав Овчинский. Так, сотрудники булочно-кондитерского комбината «Коломенский» приготовят более 75 Читать дальше......

Сдобный вкус праздника

29 апреля, 2021 Автор: Василиса Чернявская

В это воскресенье, 2 мая, православные христиане отпразднуют Пасху. Корреспондент «МЦ» поговорила с кулинарами одной из пекарен в центре столицы про старинные рецепты приготовления пасхального хлеба и украшение яиц. На улице Никольской во дворе старых построек притаился храм Успения Пресвятой Богородицы на Чижевском подворье. Беленые стены, узорчатые окошки, вокруг туи и пока еще пустые клумбы. Читать дальше......

Жителей столицы призвали отпраздновать Пасху дома

16 апреля, 2020 Автор: Зифа Хакимзянова

Представители Русской православной церкви призвали жителей столицы отказаться от посещения храмов на Пасху. Это связано с предотвращением распространения коронавирусной инфекции в городе. Куличи и яйца можно освятить и в домашних условиях по благословению патриарха Московского и Всея Руси Кирилла. Ранее сообщили о том, что в столичных храмах с 13 по 19 апреля богослужения пройдут без Читать дальше......

Бездомные Москвы получат пасхальные куличи

24 апреля, 2019

Подопечным Центра социальной адаптации имени Елизаветы Глинки 28 апреля раздадут куличи и подарки. Об этом заявили в пресс-службе столичного Департамента труда и социальной защиты населения. По словам представителей ведомства, 27 апреля в храме Андрея Рублева в Раменках пройдет праздничное богослужение и освящение куличей. – В воскресенье, 28 апреля, после Божественной литургии представители святилища будут вручать Читать дальше......

Бездомным подарят куличи в канун Пасхи

7 апреля, 2018

Акция по раздаче куличей столичным бездомным стартовала в городе 7 апреля. Благотворительный пункт организовали в Центре социальной адаптации имени Елизаветы Глинки. – Представители храма Андрея Рублева в Раменках будут вручать куличи и православные подарки подопечным учреждения, – сообщил представитель Департамента труда и социальной защиты населения. Акция продолжится с 16 по 19 апреля. В ней примут Читать дальше......

Москвичи попробуют более 30 видов куличей на фестивале «Пасхальный дар»

5 апреля, 2018

С 7 по 15 апреля на площадках московского фестиваля «Пасхальный дар» можно будет попробовать более 30 видов куличей и кексов. В их числе - сибирский кулич с кедровым орехом и еловой щепой, итальянский паннетоне с изюмом, старорусский кулич с сухофруктами и грецкими орехами, кексы с инжиром или кумкватом, а также многие другие. Компанию традиционным угощениям Читать дальше......

Перед Пасхой москвичам дали рекомендации по покупке яиц и куличей

2 апреля, 2018

В преддверии Пасхи Роспотребнадзор озвучил советы по выбору продуктов к праздничному столу. По словам специалистов, выбирая яйца, необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид - товар должен быть ровным, гладким, иметь правильную форму и равномерный окрас. - На скорлупе не должно быть повреждений, следов крови, перьев и птичьего помета. Для окрашивания яиц Читать дальше......

Хлебозаводы Москвы испекут более 3,5 миллиона куличей к Пасхе

2 апреля, 2018

К Пасхе на 13 столичных хлебозаводах произведут свыше 3,5 миллиона куличей и кексов. Выпечка традиционных сладостей начнется после 2 апреля. Прогнозируется, что москвичи съедят более тысячи тонн хлебобулочной продукции. Как заявили в Департаменте торговли и услуг Москвы, на прилавках появятся пасхальные угощения, созданные по 20 рецептам. - Среди самых популярных - куличи «Майский», «Покровский», «Медведковский», Читать дальше......

Опрос