Продолжаем рубрику «Готовим с Валентином», где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Настоящий плов ■ Рис 1 кг ■ Говядина или баранина 500 г ■ Морковь 1 кг ■ Лук 300 г ■ Зира ■ Чеснок ■ Специи и соль Чтобы плов получился по-настоящему вкусным, необходимо прежде всего терпение. Рис промываем в холодной воде, Читать дальше......