рыба

Красная икра горбуши, кеты и нерки нового улова появилась на рыбных рынках «Москва — на волне»

6 августа, 2025

Красная икра горбуши, кеты и нерки нового улова появилась на рыбных рынках «Москва — на волне». Фото: пресс-служба Департамента торговли и услуг города Москвы На прилавках рыбных рынков «Москва — на волне» появилась свежая красная икра горбуши, кеты и нерки нового улова. Поставки осуществляются напрямую из Камчатского и Хабаровского краев. Икра горбуши отличается деликатным, универсальным Читать дальше……

От Каспия до Камчатки: какую сельдь можно купить на рынках «Москва — на волне»

24 июня, 2025

От Каспия до Камчатки: какую сельдь можно купить на рынках «Москва — на волне». Фото: Пресс-служба Департамента торговли и услуг города Москвы Жители и гости Москвы смогут в июне приобрести тихоокеанскую сельдь свежего улова, который будет представлен на рынках «Москва — на волне». Продукцию поставят из Тихого и Атлантического океанов, а также Берингова и Каспийского Читать дальше……

Сергей Собянин: Фестиваль «Рыбная неделя» посетили рекордные 4,5 млн человек

5 июня, 2024

Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал о том, что площадки фестиваля «Москва — на волне. Рыбная неделя» посетили 4,5 миллиона человек. По сравнению с предыдущим годом количество гостей программы увеличилось в два раза. Жители города и туристы купили около 340 тонн рыбы и других морепродуктов на рынках в Москве. Сергей Собянин отметил, что лидером по продажам Читать дальше……

Соревнования по рыбной ловле прошли в районе Якиманка

3 июня, 2024 Автор: Дарья Ростова

Состязания прошли в рамках фестиваля «Москва — на волне. Рыбная неделя». Фото: Анна Быкова, «Вечерняя Москва» Соревнования по рыбной ловле среди любителей прошли в выходные 1 и 2 июня на набережной Москвы-реки в парке «Музеон». Снасти участникам выдали организаторы состязаний. Улов был разнообразным, сообщили на сайте Агентства городских новостей «Москва». Помимо привычных бычков, на крючок Читать дальше……

Сергей Собянин: Фестиваль «Рыбная неделя» посетили уже более 3 миллиона человек

31 мая, 2024

Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал, что фестиваль «Рыбная неделя» посетили уже более 3 миллионов человек. В столице проходит крупный фестиваль под названием «Москва — на волне. Рыбная неделя», который охватывает 31 площадку в различных районах города. Одна из основных расположена между площадью Революции и Манежной площадью, где побывали мэр Москвы и министр сельского хозяйства Российской Читать дальше……

Все площадки фестиваля «Рыбная неделя» оформили в морской тематике

30 мая, 2024

В Москве проходит гастрономический фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя». Его организовали в рамках проекта «Лето в Москве. Все на улицу!». Фестиваль завершится в воскресенье, 2 июня. Под фестиваль обустроили 31 площадку в разных районах столицы. На сайте мэра Москвы рассказали о трех самых интересных из них. Первая площадка фестиваля работает на переходе от Читать дальше……

Собянин пригласил москвичей и гостей столицы на фестиваль «Рыбная неделя»

23 мая, 2024

Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал, что восьмой фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя» откроется в столице. Посетить мероприятия можно будет на 31 площадке. — На красочных фестивальных площадках будет представлен широчайший ассортимент рыбы и морепродуктов производителей со всей России и из стран ближнего зарубежья — более 600 наименований, — написал Сергей Собянин в своем Читать дальше……

Морепродукты стало возможно приобрести на ярмарках Москвы

9 мая, 2024

На ярмарках Москвы теперь можно приобрести морепродукты из трех океанов и 13 морей, которые омывают Россию. Их продают на 11 площадках рынка «Москва — на волне» на 11 площадках. Пять из них межрегиональные. Они работают каждый день кроме понедельника. Шесть представляют собой ярмарки выходного дня. Жители Москвы смогут приобрести там крабовое мясо, икру, копченую, консервированную Читать дальше……

Рецепты недели

22 февраля, 2024 Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Тартар из лосося на подушке из авокадо ■ Лосось слабосоленый 200 граммов ■ Авокадо 200 граммов ■ Лимон 1 штука ■ Лук-шалот 1 штука ■ Соевый соус 2 чайная ложка ■ Дижонская горчица 1 чайная ложка ■ Оливковое масло 1 столовая ложка Это очень простое, Читать дальше……

Опрос