Опрос

14 мая 1896 года состоялась последняя коронация императора Николая II и его супруги Александры Федоровны. А Вы знаете, где сейчас находится Большая императорская корона?

Загрузка ... Загрузка ...
Полезные ссылки

рыба

Новости партнеров

Морепродукты стало возможно приобрести на ярмарках Москвы

9 мая, 2024 

На ярмарках Москвы теперь можно приобрести морепродукты из трех океанов и 13 морей, которые омывают Россию. Их продают на 11 площадках рынка «Москва — на волне» на 11 площадках.  Пять из них межрегиональные. Они работают каждый день кроме понедельника. Шесть представляют собой ярмарки выходного дня. Жители Москвы смогут приобрести там крабовое мясо, икру, копченую, консервированную Читать дальше......

Рецепты недели

22 февраля, 2024  Автор: Валентин Звегинцев

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами. Тартар из лосося на подушке из авокадо ■ Лосось слабосоленый 200 граммов ■ Авокадо 200 граммов ■ Лимон 1 штука ■ Лук-шалот 1 штука ■ Соевый соус 2 чайная ложка ■ Дижонская горчица 1 чайная ложка ■ Оливковое масло 1 столовая ложка Это очень простое, Читать дальше......

Встать, суп идет!

8 июня, 2023  Автор: Василиса Чернявская

В столице завершился крупный гастрономический фестиваль «Рыбная неделя». Его финал выдался вкусным и масштабным: в центре столицы приготовили сто литров изумительной ухи! Более 2,1 миллиона человек побывали на «Рыбной неделе», сообщил мэр Москвы Сергей Собянин. — Москвичи и гости столицы приобрели 230 тонн рыбы и морепродуктов, поучаствовали более чем в тысяче мастер-классов и других интерактивных Читать дальше......

Гастрономический фестиваль смогут посетить жители столицы

21 мая, 2022 

Фестиваль «Рыбная неделя в Москве» пройдет в столице с 27 мая по 5 июня. Мероприятие в Москве пройдет шестой раз. Жители и гости столицы смогут попробовать блюда морской кухни и купить свежие рыбу и морепродукты на 23 площадках гастрономического фестиваля, в том числе на Тверской и Манежной площадях и площади Революции. Кроме этого, посетители смогут Читать дальше......

Столица усиливает борьбу с незаконным оборотом осетровых видов рыб

10 октября, 2019  Автор: Александра Ивлева

В 2019 году идет активная борьба с контрафактной продукцией, в том числе в области продажи осетровых видов рыб: проводятся по ее выявлению, разрабатываются новые методы идентификации осетровых, выращенных не в аква-культуре. Ситуация меняется в лучшую сторону. За период с 6 декабря 2018 года по настоящее время Московско-Окским территориальным управлением Федерального агентства по рыболовству совместно с Читать дальше......

Выбираем рыбу правильно

23 мая, 2019 

Сегодня в Москве началась «Рыбная неделя». Фестиваль продлится до 2 июня. На семи площадках будет представлена продукция из многих регионов России. «МЦ» разбиралась, как выбрать качественную рыбу. Шеф-повар, член Национальной гильдии шеф-поваров России Евгений Китаев считает, что лучше всего выбирать рыбу живую. Ведь в этом случае вы всегда видите товар в первозданном виде! Если вы выбираете рыбу Читать дальше......

Всемирный день рыболовства: как приготовить любимые блюда из морепродуктов по-новому

27 июня, 2018  Автор: Алена Ежова

Летом у любителей морепродуктов есть особый повод порадовать себя деликатесами. Всемирный день рыболовства празднуется 27 июня. Его отмечают профессионалы отрасли. Именно благодаря промышленному рыболовству деликатесы в столице доступны круглый год. «Москва.Центр» подобрала три рецепта необычных, но простых в приготовлении рыбных блюд из разных уголков планеты. Суп из моллюсков клэм-чаудер — традиционное блюдо американской кухни, возникшее Читать дальше......

Пираний с человеческими зубами привезли на площадку «Рыбной недели»

22 мая, 2018 

На гастрономический фестиваль в Черемушки завезли травоядную пиранью. Об этом сообщили 22 мая. Травоядная пиранья - паку - необычная рыба с человеческими зубами. На сегодняшний день пять особей уже плавают в большом аквариуме на площадке по улице Профсоюзная, 41. - Внешне паку очень схожа со своими хищными собратьями, но есть одно разительное отличие: она не Читать дальше......

В Москве в рамках «Рыбной недели» пройдет благотворительная акция

18 мая, 2018 

Гости фестиваля «Рыбная неделя» смогут помочь нуждающимся семьям, приняв участие в акции по сбору продуктов, сообщили 18 мая. В дни гастрономического фестиваля на семи столичных площадках будут продавать более 100 видов рыбы и морепродуктов. Выбирая продукты для себя, гости смогут купить угощения в подарок детям, которые потеряли кормильца. Принимать продукты будут ежедневно с 11:00 до 20:00 до 27 мая в анимационном шале площадки «Рыбной Читать дальше......