Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами Тартар из лосося на подушке из авокадо ■ Лосось слабосоленый 200 граммов ■ Авокадо 1–2 штуки ■ Лимонный сок 2 чайные ложки ■ Соевый соус 1 чайная ложка ■ Лук-шалот 1/2 штуки ■ Оливковое масло 2 столовые ложки На самом деле, несмотря на мудреное, но Читать дальше……