Опрос

Загрузка ...

25 сюжетов покажут в новогоднем мультимедийном шоу на «Матрешке Москвы»

грибы

Грибные котлеты с рисом

Грибные котлеты с рисом

1 стакан риса 500 г шампиньонов 1 луковица 3 яйца 3 ст. л. Муки соль, перец — по вкусу...

19:26 4 июля, 2016

На охоту с ножом и корзиной

На охоту с ножом и корзиной

Все столичные лесопарки в эти выходные были оккупированы людьми с ножами. Но вопреки предположениям жителей, ими оказались вовсе не...

10:27 30 мая, 2016

Грибы в сметане по-смоленски

Грибы в сметане по-смоленски

1 кг грибов 100–150 г муки 50 г сливочного масла 1 луковица 20 г петрушки 2 лаврового листа Черный...

14:28 8 марта, 2016

Лента новостей
Новогоднее интеллектуальное состязание старшего поколения прошло в Нескучном саду26 декабря 2025   13:02
Угощения, диджей-сеты и немецкий язык: тематические программы для всей семьи подготовили сотрудники парков столицы26 декабря 2025   10:49
Москвичам рассказали о новогодних мероприятиях последних выходных декабря26 декабря 2025   10:01
Сергей Собянин рассказал о дорожных улучшениях на юго-востоке Москвы26 декабря 2025   9:53
Собянин: Москвичи завоевали 25% российских медалей на Сурдлимпийских играх25 декабря 2025   16:04

Москва. Центр - бесплатная информационная газета о деятельности государственной власти Центрального Административного округа города Москвы.
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 73376 от 10.08.2018, зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Возрастная категория сайта: 12+

Учредитель СМИ: префектура Центрального административного округа города Москвы. 109147, Россия, Москва, ул. Марксистская, дом 24, стр. 1

Контакт-центр префектуры ЦАО: +7 (495) 633-63-85; Факс: +7 (495) 911-02-36; Пресс-служба: +7 (495) 912-71-02.

Временно исполняющий обязанности главного редактора печатных СМИ: Шарнауд Шарнауд Александр Валентинович
Генеральный директор: Георгий Михайлович Рудницкий
Адрес редакции: 127015, г. Москва, Бумажный пр-д, д. 14, стр. 2
Телефон редакции: +7 (499)557-04-24

Грибные котлеты с рисом

4 июля, 2016 Автор: Юрий Сизиков

1 стакан риса 500 г шампиньонов 1 луковица 3 яйца 3 ст. л. Муки соль, перец — по вкусу масло для жарки Промойте и отварите рис, он должен получиться рассыпчатым. Шампиньоны отварите, охладите. Очень мелко порежьте грибы и луковицу, смешайте с рисом, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте слегка взбитые яйца и муку, тщательно перемешайте. Читать дальше……

На охоту с ножом и корзиной

30 мая, 2016 Автор: Виктория Филатова

Все столичные лесопарки в эти выходные были оккупированы людьми с ножами. Но вопреки предположениям жителей, ими оказались вовсе не маньяки и не казаки, а всего лишь грибники, почуявшие появление первых в этом году опят. Кто-кто, а они точно знают, что никакой магазинный шампиньон не сравнится со вкусом лесных опят, жаренных с картошкой!

Грибы в сметане по-смоленски

8 марта, 2016

1 кг грибов 100–150 г муки 50 г сливочного масла 1 луковица 20 г петрушки 2 лаврового листа Черный перец Кардамон 2 –3 стакана мясного бульон 1 стакан сметаны Грибы нарезать ломтями, обвалять в муке и тушить, пока грибы не пустят сок. Слить сок, добавить 50 г масла, прожаренный на масле лук (1 шт.), петрушку, Читать дальше……